第一章酒店法综述.pptVIP

第一章 　 酒店法概述 　 熟练掌握法律关系要素 ， 能正确分析和处理各类酒店法律关系 。 １、了解并掌握酒店业的概念、 酒店的分类 、酒店立法的基本原则和作用、我国的酒店法规 ， 了解酒店业的发展概况 、 国外酒店立法概况。 ２、 本章重点是酒店的权利和义务及酒店法律事实的分类 。 ３、 本章难点是酒店法律关系的产生 、 变更和终止 。 第一节 　 酒店业与酒店立法概况 　 2008年 3月 17日下午 4点，王先生入住了广安门铁路宾馆的2403房间，房价为每日 148元。次日下午2点，他在宾馆前台退房离店。当时，服务员要求他多支付半日的房费，理由是他过了中午12点才退房。王先生说，此规定不合理，可宾馆说这是行规，他只好多付了半日房费 。 王先生认为，该宾馆的做法没有法律依据，属于霸王条款 ，违背了公平交易原则。因此，他起诉到法院 ， 要求宾馆退还多收他的半日房费74元，并赔偿他因起诉所花费的交通费、住宿费 、饮食费、 误工费、 通讯费等共计6000余元 。 广安门铁路宾馆销售部的负责人表示，中午12点前退房结账是酒店业的行规 ， 也是国际惯例，大多数宾馆酒店都是这么做的，此做法并没有违反规定 。 对于本案中出现的两种截然不同的观点，你是怎么看的？ 一 、酒店和酒店业的概述 （一） 酒店的概念 （二） 酒店的分类 （三） 酒店业的概念 酒店业作为一个服务行业 ， 是指为旅游者提供食宿服务的行业 。 它具有以下的产业特点 ： 二 、酒店立法概况 （一） 酒店法的概念 （二） 酒店立法的基本原则和作用 １ 、 酒店立法的基本原则 （１） 平等原则 。（２） 自愿原则 。（３） 公平原则 。（４） 诚实信用原则 。（５） 遵守法律和维护道德原则 。 ２ 、 酒店立法的作用 （三） 世界范围内酒店法的发展 （四） 我国酒店立法现状 第二节 　 酒店法律关系 一 、酒店法律关系的概述 法律关系是指运用法律在调整人们相互关系过程中所形成的权利义务关系 。 酒店法律关系与其他酒店关系相比具有下列特征 ： 二 、酒店法律关系的确立 （一） 法律事实 法律事实 ， 是指能引起法律关系产生 、变更或终止的客观情况 。 根据酒店法律事实是否以主体意志为转移 ， 可分为酒店法律事件和酒店法律行为两类 。 三 、酒店运行中需要处理的法律关系 （一） 酒店运行中需要处理的几类法律关系 １、酒店与客户（消费者）的关系 ４ 、 酒店与监管部门的关系 除了与客户（消费者） 、员工 、其他法人组织之间的横向法律关系外 ， 另外一个极其重要的部分便是与国家管理机关间纵向的法律关系 ， 如酒店设立的申请与审批 、处罚和奖励 、星级评定 、年审等 。 （二） 酒店法律关系的内容 １ 、 酒店的权利 ２ 、 酒店的主要义务 ３ 、 顾客的权利和义务 四 、酒店法律关系的保护 酒店法律关系一经形成 ， 就受法律保护 。 （一） 酒店的法律责任 （二） 酒店法律关系的保护机构 一 、有问有答 １、 简述酒店的概念及其产业特点 。 ２、 简述酒店立法的基本原则和作用 。 ３、 简述我国的酒店所存在的法律关系 。 ４、 何谓法律事实 、酒店法律事件 、酒店法律行为 ？ ５、 酒店法律关系的构成要素是什么 ？ ６、 酒店法律关系的保护机构有哪些 ？ 几个人一组 ， 通过实地调查酒店 ， 了解酒店的服务范围 ， 并写出其中所涉及的法律关系和所涉及的法律部门 。 * 责任编辑：孙秀丽 出版日期：2011年1月 IDPN: 308-2011-01 课件章数：8 作者 ：汤卫松 酒店法律与法规 第一节 　 酒店业与酒店立法概况 第二节 　 酒店法律关系 学习目标 【能力目标】 【知识目标】 案例导入 案例 1‐1 问 题 通常酒店应该具备以下四个条件 ： （１） 它是一个建筑物或由很多建筑物组成的接待设施 。 （２） 它必须是经政府批准的 ， 能够提供住宿的设施 ， 也往往提供餐饮和其他高水平服务的设施 。 （３） 它的服务对象是公众 ， 主要是外出的旅游者 ， 也包括半永久性居住的人 。 （４） 在市场经济条件下 ， 饭店是实行独立核算 、自负盈亏的 、商业性的 、以营利为主要经营目的的企业 。 商务型酒店 1 度假型酒店 2 长住型酒店 3 会议型酒店 4 观光型酒店 5 １ 、 劳动密集型 ２ 、 国际性 ３ 、 无形性 ４ 、 低污染性 ５ 、 强文化性 ６ 、 综合性 ７ 、 高敏感性 2. 1.