第11讲中药材GAP规范化生产(二)总结.pptVIP

目的要求 掌 握： 中药材生产质量控制与管理 熟 悉： 动物类药材的规范化生产 了 解： 中药材质量的形成与调控机理 重点难点 动物类药材的规范化生产 中药材质量标准的制订 中药材生产标准操作规程的制订 中药材质量的形成因素及其控制 优质中药材的生产调控 4 中药材规范化生产 4-3 动物类药材的规范化生产 药用动物养殖基地的环境 我国各地理区域适宜养殖的药用动物 野生药用动物的驯化饲养和管理 采收与产地加工 4-3 动物类药材的规范化生产 历代本草记载药用动物600余种 其中：《中国药典》(2000版,1部)41种 《神农本草经》65种 《新修本草》128种 《本草纲目》461种 4-3 动物类药材的规范化生产 我国现有药用动物资源1850种 生物活性强 临床疗效高 4-3 动物类药材的规范化生产 法规依据 《中华人民共和国药典》 《中华人民共和国药品管理法》 《中药材生产质量管理规范与认证》 4-3 动物类药材的规范化生产 药用动物养殖基地的环境 大气、土壤、水质应符合国家有关标准要求，并根据动物习性选择适宜环土地 我国适宜养殖的药用动物 资源区划 9个资源区 东北区 华北区 华东区 西南区 华南区 西北区 内蒙古区 青藏区 海洋区 我国适宜养殖的药用动物 野生药用动物的驯化饲养和管理 技术要求 准确鉴定原动物，并记录中文名和拉丁学名 按动物习性进行引种或驯化 加强良种选育工作，建立良种繁育基地 保护药用动物资源 药用动物的引种驯化 药用动物的引种 intrduction 基本程序：P138-139 习性调查→捕捉→检疫→运输→饲养（生态及食物结构相似） 药用动物的引种驯化 药用动物的驯化 domestication 基本方法：P139-140 早期发育阶段的驯化 个体驯化与集群驯化 直接驯化与间接驯化 性活动期驯化 药用动物的引种驯化 药用动物驯化 的关键技术 人工环境的创造（仿生学原理设计） 食性的训练 群性的形成 打破休眠期 克服就巢性 改变刺激发情、排卵和缩短胚胎潜伏期 药用动物的引种驯化 药用动物驯化 的关键技术 人工环境的创造（仿生学原理设计） 食性的训练 群性的形成 打破休眠期 克服就巢性 改变刺激发情、排卵和缩短胚胎潜伏期 药用动物的饲养管理 基本要求 （1） 根据不同种类药用动物的食性、行为特点及对环境的适应能力等，确定相应的饲养方式和方法，制定一定周期的饲养管理制度。 根据饲养要求，将饲养场舍划分成不同的饲养区 根据各种动物的季节活动和昼夜活动规律建立健全饲养管理制度。 药用动物的饲养管理 药用动物繁殖期的饲养管理 自 学 内容见教材P142-144 药用动物的饲养管理 药用动物的良种选育 人工选择的育种手段 →选种 seed selection →选配 apolegany 4-3 动物类药材的规范化生产 采收与产地加工原则 优质高产、可持续利用 野生资源→坚持“最大持续产量”原则，保护野生资源及其生态环境 人工养殖→规范化养殖和药材的采集，提高和稳定药材质量。 动物类中药材的合理采收 采收原则与要求（1） 野生和半野生药用动物才采集应坚持“最大持续产量”原则，有计划地进行野生抚育、轮采与封育，以利于生物的繁衍与资源的更新。 动物类中药材的合理采收 采收原则与要求（2） 濒危及重要药用动物的采集应遵循国家及国际有关法规。 动物类中药材的合理采收 采收原则与要求（3） 根据药用动物养殖数量及产品质量（外观性状和内在成分积累等），参考传统采收经验、季节变换等因素确定采收期。 动物类中药材的合理采收 采收原则与要求（4） 采收机械、器具应保持洁净、无污染，存放于干燥、无虫鼠害和畜禽的场所，以避免二次污染。 采收过程中应尽量排除非药用部分及异物，特别是杂质及有毒物质的混入，剔出破损、腐烂变质的部分。 动物类中药材的合理采收 常用采集方法 诱 捕 网 捕 活体收取药用部分 动物类中药材的合理采收 适期采收标准 在药用部位品质最好时采收