微生物细胞的结构与功能第三章要点.ppt

第三章 微生物细胞的结构与功能 第一节 真核微生物与原核微生物 ? 第二节　 细胞表面的附着物 一、丝状结构 鞭毛　Flagellum (Flagella) 菌毛　Pilus　革兰氏阴性菌 伞毛　Fimbria 1.鞭毛 长度一般为15～20μm, 直径 0.01～0.02μm 1) 组成 基 体 basal body 钩形鞘　hook 鞭毛丝　filament a. 基体：4个盘状物，即4环 　L-环: 与脂多糖层相联系 　P-环: 与肽聚糖层联系 　S-环: 与细胞膜表面相联系, 16个亚基,不运动，轴封 作用 M-环: 与细胞膜相联系, 16个亚基. 1个质子进入细胞转1/16圈, 256个质子/圈 不同的微生物其鞭毛蛋白质氨基酸组成不同 细菌鞭毛与真核微生物鞭毛的比较 细 菌 鞭 毛　　　　　　真核微生物鞭毛 1. 由3～8根平行的蛋白纤维左向 9对微管两根中心微管组成 螺旋排列成中空的丝状体，无鞘 外有鞘 2. 直径为12 nm，长度为4-5μm　直径为200 ，长度为200 3. 具抗原性　　　　　　　　　　　　　无抗原性 4. 完全由蛋白质组成　 70%蛋白质，20%脂类,10%糖 少量核酸 5. 不存在半胱氨酸　　　　　　　　由普通氨基酸组成 6. 制备的鞭毛不出现ATP酶活性　制备的鞭毛有ATP酶活性 近年的研究表明 cAMP和cGMP也参与纤毛和鞭毛运动的调控。 细胞外Ｋ+ 浓度下降或Ｃａ2+浓度升高都可使细胞膜发 生超极化, 从而导致细胞内cAMP浓度上升, 鞭毛拍击频率增加, 细胞向前运动。 当cAMP浓度下降时, 细胞膜去极化, 细胞向后游动。 2）鞭毛马达的结构与功能 鞭毛马达：Flagellar motor 大肠杆菌或伤寒沙门氏菌的鞭毛组装和运行需约 50余种蛋白质中，只有5种与鞭毛的力矩产生 密切相关 即FliG、FliM和FliN、MotA、MotB (鞭毛马达) 　　　　FliG, FliM, FliN, 切换复合体 C环 切换复合体的功能： a：切换鞭毛运动方向； CW/COW (clookwisc, CW； counterclock wise, CCW) b：参与鞭毛组装, 构成转子(rotor) c：与(MotA/MotB)（定子）构成马达(motor) 3）引起马达切换的主要因素 a. 化学因素: 趋化反应， 胞内代谢物水平胞内pH等； b. 物理因素: 温度、外力等； c. 随机或自发因素。 Na+ 驱动的鞭毛马达（有些细菌，碱杆菌，弧菌） H+　驱动（大多数细菌） K+　驱动 (溶原弧菌) Li+ 驱动速度　　Na+H+ 300mM, 50mM Na+：300mM, 1,700r/s Na+： 50mM, 600r/s 对细菌鞭毛驱动马达分子机器的了解将有助于认识 生物的能量转化 细胞运动 这类生命基本问题 2.菌毛（pilus） 　大肠杆菌的菌毛两种菌： F-菌毛(fertility pilus), I-菌毛(infective pilus) F-菌毛：φ8.5nm,长2.0μm 中空，易弯曲的丝状体，是遗传物质的通道 I-菌毛：长2μm以下，中空的丝状体，是噬菌体 感染宿主细胞的受体部位，亦称感染菌毛. 噬菌体吸附到I-菌毛后，通过I-菌毛的收缩， 使噬菌体与细胞表面接融后再感染宿主细胞。 3. 伞毛（fimbria） 是一类更短、更直的，类似毛发状的丝状体