物理化学简明教程(印永嘉) 多相平衡738911280研讨.ppt

第五章 多相平衡 物理化学简明教程(印永嘉) 2 在生产生活中随处可见关于相及相变的问题： （1） 蒸发、冷凝、升华、溶解、结晶所遵循的规律；(冻雨---过冷水） （2） 对有机混合物进行分离、提纯； （3） 从海水和盐湖提取无机盐； （4） 炼油和冶金中产品成分的控制 3 (1) 相和相数Φ §5.1 相律 1. 基本概念 2. 相律的推导：f = K – Φ + 2 (2) 物种数S和组分数K (3) 自由度数 f 4 1. 基本概念(1)相和相数Φ ： 系统中物理及化学性质完全均一的部分称为相。 相与相之间称为界面。 气相： Φ =1，均相； 液相： Φ =1, 2, ?3（根据互溶情况而定）； Φ ? 2，为复相或多相。 固相： Φ =1, 固溶体（如玻璃、合金）； Φ ?2，除了固溶体之外，有几种物质就有几相 5 物种数S：系统中所含化学物质的数量。 (2) 物种数S和组分数K 组分数K：能够表示系统组成的独立物质数。 如：水和水蒸气, S=1 (水和水蒸气是同一种化学物质) K=S – R– R’ R：独立的化学平衡数; R’：独立的浓度关系数; 6 例如由PCl5(g)、PCl3(g)、Cl2(g)三种物质所组成的系统， 系统中有化学平衡存在, K=2 ?3。因为只要任意确定两种物质