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训练4　蛋白质工程的崛起 基础过关 知识点一　蛋白质工程崛起的缘由和原理 1．玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量较低，可以通过改变什么结构来提高产量(　　) A．天冬氨酸激酶 B．二氢吡啶二羧酸合成酶 C．肽酶 D．A、B两项都是 2．下列关于蛋白质工程的说法，正确的是(　　) A．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作 B．蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 C．对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的 D．蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的 3．蛋白质工程操作的实质是(　　) A．改造蛋白质 B．改造mRNA C．改造基因 D．改造氨基酸 4．在设计合成自然界中不存在的蛋白质时，首先应该设计(　　) A．基因结构 B．mRNA结构 C．氨基酸序列 D．蛋白质结构 5．蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是(　　) A．氨基酸结构 B．蛋白质空间结构 C．肽链结构 D．基因结构 6．科学家为提高玉米中赖氨酸含量，计划将天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中104 位的氨基酸由天冬氨酸变成异亮氨酸，就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高5倍和2倍。下列对蛋白质的改造，操作正确的是(　　) A．直接通过分子水平改造蛋白质 B．直接改造相应的mRNA C．对相应的基因进行操作 D．重新合成新的基因 知识点二　蛋白质工程的进展和前景 7．下列说法正确的是(　　) A．蛋白质工程和基因工程的目的都是获得人类需要的蛋白质，所以二者没有区别 B．基因工程是蛋白质工程的关键技术 C．通过蛋白质工程改造后的蛋白质，有的仍然是天然的蛋白质 D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质的 8．用蛋白质工程方法制成的电子元件，具有下列哪些特点(　　) ①体积小　②耗电少　③效率高　④灵活性强 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④ 9．下列关于蛋白质工程应用的叙述，不正确的是(　　) A．蛋白质工程可以改造酶的结构，提高酶的热稳定性 B．通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性 C．利用蛋白质工程可以从大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素 D．蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰，合成速效型胰岛素制剂 能力提升 10．下列关于蛋白质工程的叙述，错误的是(　　) A．蛋白质工程操作的实质是改造基因 B．蛋白质工程在设计蛋白质结构时的依据是现有基因的脱氧核苷酸序列 C．蛋白质工程的基础是基因工程 D．蛋白质工程遵循的原理包括中心法则 11．下列关于基因工程的叙述，不正确的是(　　) A．基因工程的实质是外源基因的导入使生物产生出本身不能产生的蛋白质 B．基因工程可使生物产生出自然界中不存在的蛋白质种类 C．基因工程使生物产生的变异属于基因重组 D．基因工程操作程序遵循的思路是中心法则，从DNA→mRNA→蛋白质→生物功能 12．以下蛋白质工程中，目前已成功的是(　　) A．对胰岛素进行改造，生产速效型药品 B．蛋白质工程应用于微电子方面 C．生产体外耐储存的干扰素 D．用蛋白质工程生产血红蛋白 13．关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是(　　) A．都是分子水平上的操作 B．基因工程就是改造基因的分子结构 C．蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构 D．基因工程能创造出自然界根本不存在的基因，蛋白质工程能创造出自然界根本不存在的蛋白质 14．干扰素是动物体内合成的一种蛋白质，可以用于治疗病毒感染和癌症，但体外保存相当困难，如果将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，就可在70 ℃下保存半年，给广大患者带来福音。 (1)蛋白质的合成是受基因控制的，因此获得能够控制合成“可以保存的干扰素”的基因是生产的关键，依据蛋白质工程原理，设计实验流程，让动物生产“可以保存的干扰素”(请填写)。 (2)基因工程和蛋白质工程相比较，基因工程在原则上只能生产________________的蛋白质，不一定符合人类生产和生活的需要。而蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过__________或__________，对现有蛋白质进行__________，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活需要。 (3)蛋白质工程实施的难度很大，原因是蛋白质具有十分复杂的__________结构。 (4)对天然蛋白质进行改造，应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？_________________________________________________________________。原因是____________________________________________________________________。