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- 2016-08-07 发布于北京
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(word)咖啡馆经营方案策划
咖啡馆经营方案策划--作品描述
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二、咖啡馆装饰:咖啡馆的装饰主要是突出浪漫,休闲的咖啡馆经营特点,使顾客产生一种美静的心理,咖啡馆装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主
要是能激起顾客一定要坐下来品尝的动机。? ??????外装饰有以下几个要素: 1、外部造型:外部造型一定要突出“休闲”的素雅、清静的特点。最好能显示与众不同的一点,一般的咖啡馆大都以咖啡色为外装饰,大可以绿色竹为外装饰为健康,清雅,温馨,浪漫的主题。? 2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现咖啡馆的格调,一般咖啡馆大都采取巴西的风格,用黄/灰/黑色为招牌。因为您经营的不止是咖啡一种,其中也包含多元化经验模式,所以可用清漆涂成木质本色,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌。?
3、广告:如果用一副好的墙画图片,则更能体现咖啡馆的现代化与艺术气息。? 4、橱窗:橱窗是咖啡馆的第一展厅,它能直接刺激消费者进来消费的欲望,橱窗玻璃尽量设计大一些,直接可以看到里面的装饰,如双人浪漫桌,加上象秋千那种吊着的摇椅,适量在桌椅上加一些绿色植物的装饰,橱窗内灯光以蓝色为浪漫元素,组成一副自然美的图画,且不断的要清洁卫生。经常保持干净。? 5、店门:咖啡馆的
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