任务一登记准备试题.pptVIP

项目三 前台接待业务 作品标题： 任务一 登记准备 课程名称：《前厅服务与管理》 主讲： 旅游管理学院 梅玲玲 一、办理入住登记手续的目的 二、办理入住登记手续所需的表格 三、实物展示 四、练习填写《国内散客住宿登记表》、房卡内页、早餐券 能运用入住登记接待准备的知识，为客人入住登记办理做好准备工作 能手动制作有关表格,储存记录 能运用入住登记接待准备的知识，为客人入住登记办理做好准备工作 能手动制作有关表格,储存记录 前台接待：是为客人办理入住和离店手续的前台业务环节，是饭店实际销售客房的运营环节。 客人最关心的接待因素 Registration(入住登记)：主要针对没有经预订而入住的客人，使用表格等填写入住登记记录。 Pre-registration ”（预先登记）：主要针对经预订而入住的客人，计算机生成表格，并且酒店已经在客人预订阶段已获取他们的部分信息，所以这类客人办理入住时间迅速。 饭店班车去机场接客，驾驶员提供必要的表格和压印信用卡、分发钥匙。(shuttle) 在机场接待坐飞机的旅行者，在客人抵达总台前，靠专门的设施，将信用信息传输到总台； 专门的地方提供入住登记服务。如，VIP的大厅服务台或大堂吧，专人引领宾客直接进入客房。 智能化终端或操作亭（Express Check-in） 无锡君来世尊酒店：小主人登记 （一）办理入住手续，签订住宿合约 （二）遵守国家法律有关户籍管理规定 （三）获取住客的个人有关资料 （四）满足住客对房间和房价的要求 （五）掌握住客结账付款方式及赊账授权，保证客房销售收入 （六）向住客推销酒店的其他服务与设施 （一）住宿登记表 （Registration Form/Card, RC单） （二）房卡套、房卡（Room Card） （三）早餐券（Breakfast Voucher） （四）总账单 （五）押金收据(Deposit Receipt) （一）房态报告 （二）预期抵店客人名单（Fidelio前台系统中的Expected） （三）客史档案/客户资料（Fidelio前台系统中的Profiles） （四）特殊要求的预期抵店客人名单 （五）预期抵店的重要客人名单 （六）黑名单（Black List） 1、客人在办理入住的过程中对饭店服务设施的第一印象，对于营造热情友好的氛围和建立持续良好的商务关系非常重要。 2、接待过程中客人最关心的因素是服务的人性化。因此酒店要重视前台接待工作。 1、用铅笔将住宿登记表、房卡内页、早餐券、总帐单、押金收据填写完整 2、入住信息：Fidelio前台系统 预订客人：你的搭档 入住时间：当前时间 天数：2晚 房型：双床房 房价：496元+2BF 付款方式：现金 知识拓展 酒店房价、房态 房态的种类 作业布置 1、课后用铅笔将《国内散客住宿登记表》、房卡内页、早餐券填写完整 2、入住信息是个人信息，入住条件可自拟 * * 知识目标 能力目标 能力目标 基本概念 错误理解：前台接待包括“客人入住期间接待”内容 小资料 专业术语 当今饭店创新前台接待方法 一、为何要办理入住登记 二、入住登记所需表格 三、入住登记的准备工作 课堂小结 操作练习 当天将退房 ED 预退房（expected departure） 不被打扰房 DND 请勿打扰房（do not disturb） 需要维修房 OOO 维修房（out of order） 客人离店服务员正清扫房 CO 正在清理房（check out） 清理完毕等待重新出租房 V 空房（vacant） 已有人入住房 OCC 住房（occupied） 含义 标示 房态种类 注：以上为常用房态 待租房 住房（o/c) 租给客人 卫生清扫 客人退房 走客房 住宿期间会出现S/O、DND、L/B、ONB等房态 房态的转换 *