浅谈草鱼健康养殖.pptVIP

一切为了健康养殖！ 生态、健康养殖的概念 大草鱼高产、高效、优质养殖 草鱼苗高产、高效、优质养殖 一、一切为了健康养殖 科技成就价值 服务创造未来 二、生态、健康养殖的概念 健康生态养殖的含义？ 健康生态养殖大致现状？ 健康生态养殖的发展必然性？ 鱼类的健康 首先是无病； 其次体现在鱼类机体体质、行为能力和环境适应力三方面均处于比较完美的状态。 健康养殖是指通过采用投放无疫病苗种、投喂全价饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态，实现减少病害发生，提高产品质量的一种养殖方式。 生态养殖是指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。 “水产品健康与生态养殖”这一概念，是1972年由联合国有关会议上提出。如今这一概念已为世界各国广为接受。近年来，这一养殖方式，开始在我国水产养殖业中推广。 目的：最佳程度的利用各种资源，最大限度地减少养殖过程中废弃物的产生，在取得理想养殖效果和经济效益的同时，达到最佳的环境生态效益。 健康养殖的具体标准 1、?空间性（范围）：特定的养殖系统及其所处的大环境； 2、?时间性：????该体系随着人的生产行为的开始而存在，生产行为的结束而消失； 3、?指向性：指“健康”相对于养殖系统的生态安全性、养殖对象的健康生长和人对养殖产品的健康需求； 4、?时效性：指健康养殖产品的市场评价、认证体系及终端市场平台的搭建和进行市场销售网络连接。 ?5、?可操作性：指各种形式的技术投入包括： ????A ?物化技术：如机械设备、优良种质、配合饲料及添加剂的无害化，畜药的无害化、屠宰加工程序的安全性； ????B 生产技能、技巧、经验：如水处理技术、微机控制技术、病害防治技术、养殖物排泄物无害处理技术等； ????C ?软技术：如组织管理方式、方法、措施等。 ??????? ?据以上概念，我国目前养殖产业的状况令人担忧： 普遍存在违禁饲料添加剂和抗生素滥用。 超量或违禁使用矿物质、抗生素、防腐剂和类激素等； 抗生素大量滥用，导致耐药性、残留和过敏中毒的长期危害； 养殖产品排泄物的排放造成环境压力越来越大，严重影响生态； 尤其是加入WTO后，我国的养殖业产品不断遭到国际市场“绿色壁垒”的打击，出口量大幅减少，给我国养殖业造成毁灭性打击。 以中央1号文件，国家“十一五”规划及“国家2006年-2020年科技发展规划纲要的相关配套政策”为依据，建设创新型的“国家健康养殖高科技示范园区（基地）”。按健康养殖模式，创新体系，打造我国养殖产业新的航空母舰！ 健康生态养殖分类与实例 1. 人工生态环境养殖法 ——池塘中种草养殖虾、蟹 ——鱼池堤埂上种植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙 ——鱼、畜、禽、草（菜）有机结合养殖法 2. 多品种立体养殖法 3. 鱼虾蟹养殖轮作法 4. 使用微生物制剂养殖法 蟹、虾、鱼混养的一种养殖方式。 原理：通过控制蟹、虾放养密度，塘内种植30%水草、移植200 ～ 300kg/亩螺蛳，搭养适量的鲢鳙鱼种，使营造良好养殖环境；保证河蟹有营养丰富的鲜活饲料供应，从而降低病害发生率，减少用药；提高养殖蟹虾的品质和产量，增加收入。 亩产河蟹40 ～ 50kg，出池规格雄蟹为150g 以上、雌蟹为125g 以上占80%，比传统养殖亩产高10%～ 15%、规格增大30%以上、青虾增大50%。亩产值3460 元，亩纯收益1860 元，增效610 元。 放养：3 月底前放完蟹种，500 ～ 800 只/亩；5 月中下旬放养4 ～ 6cm 的抱仔虾3kg/亩；一龄鲢鳙鱼种30 ～ 60 尾。 三、大草鱼健康生态养殖 浅说八字精养法： 水、种、饵-------第1层次 混、密、轮-------第2层次 防、管-----------第3层次 （一）营养生理特性 草鱼以其肉质好和养殖性能优异成为常规养殖品种中的佼佼者，但是，人们对其认识上的偏差与养殖方法失当，以致草鱼的优良经济性状未能充分发挥。 主要两个问题： 一是草鱼食性；一是疾病流行。 这两个紧密相连的问题，成为提高草鱼养殖经济效益的限制因子。 草鱼吃草，但没有一套食草动物专用的消化系统（臼齿研磨、多胃反绉、肠道加长、胃液pH下降等），并且不分泌纤维素酶，故从植物饲料中获取营养物质少而不全面，从草鱼食谱看，不仅摄食植物性饵料，而且摄食相当部分的动物性食料，包括蚯蚓，水生昆虫，动物尸体，虾类等。 可见草鱼是一种偏重于草食性的杂食性鱼类。 而我国养殖者认为其为草食性鱼类，采取投饲青饲料，虽然成本低，但粗纤维含量高，蛋白质