世纪百强工程部培训手册技术总结.ppt

工程部培训手册 一、工程部组织架构图及报告程序（1、工程部人员架构示意图） 2、报告程序。 按层级管理，员工报告要由下至上逐层逐级向上报告，正常情况下，不能越级报告。 值班工程师 或 基建组 总经理 经理审定 资料员存档 使用部门 施工现场 班组 或 施工单位 大修或施工 组织施工 商定计划方案 保证措施 影响营业 批文 事由通知 现场督导 现场检查 影响正常经营施工及维修的工作流程： 6、维修保养结束时作好记录，填写维修项目、时间，更换零 配件，主要故障原因，维修后运行效果检查等内容，班组和工程部 同时备案。 7、设备恢复正常运行，中断临时应急措施，并报告分管副总 经理，通报有关使用部门，恢复正常营业。 （五）增改工程工作流程。 1、使用部门提出增改报告，经理审定。 2、值班工程师或基建组报工程量清单，提出施工意见的方案 报经理。 3、经理呈报总经理。 4、按总经理批文，由值班工程师或基建组组织班组或施工单 位施工。 使用部门 经理审定 资料员存档 总经理 值班工程师 或 基建组 班组 或 施工单位 施工项目 确定可行性，制定方案 报工程量、施工计划 审定意见 呈报 批文 增改报告 新建议或不可行解释 检查质量进度 进度控制，质量把关 组织施工 组织施工 增改工程工作流程： （六）VIP重要贵宾接待工作流程。 1、接VIP通知后报经理和值班工程师（部室值班）。 2、值班工程师或部门值班通知相关班组。 3、班组派员检查VIP接待场所，必要时安排值班。 4、值班工程师或部室值班检查落实接待场所。 5、重大接待任务经理到VIP接待现场检查。 宾客服务部 值班工程师 或 部室值班 经理 班组 VIP 接待场所 重大接待检查 VIP通知 VIP通知 VIP通知 检查落实 安排值班 检查落实 VIP重要贵宾接待工作流程： （七）客房维修工作守则。 1、维修员工根据工作单的内容，用工具袋备齐所需的工具和维 修材料，乘员工电梯到楼层，然后向楼层服务员说明客房维修工作内 容。 2、楼层服务员负责与客人联系并安排维修员工进入房间开展维 修工作： （1）先由服务员敲门向客人说明情况，维修员工在门外耐心等 候。征得客人同意后，维修员工方可进内工作； 　　 （2）遇住客外出，在征得服务员同意并有服务员在场的前提 下，维修员工可进行维修工作。 　　 （3）如客房门上挂有ＤＮＤ牌时，维修员工应将工作单交给服 务员确认，待安排合适的时间再进行维修。 3、维修员工不得在楼层大声喧哗，不得擅自敲门入房或单独在 客房内进行维修工作，不得随意移动客人物品（如因维修需要，由服 务员负责搬动）。 4、维修员工要爱护客房服务设施和物品，维修前要做好防护措 施。维修工作以“好、快、影响小”为标准，除有气味大的油漆工作外， 一般不得关闭房门工作。 5、完成维修工作后，维修员要收拾好工具，必要时通知服务员 清理维修现场。如客人在房内，要礼貌地向客人表示“工作已完成，给 您添麻烦了”之类的礼貌用语，并迅速离开客房，不得借故逗留。 6、通知服务员工作已完成，待服务员检查确认房间内的一切服 务设施及物品状态正常并在工作单上签名确认后，维修工应即乘电梯 离开楼层，不得借故逗留。 7、如属一级警卫的客房楼层，维修员工必须先到值工处办理登 记手续，领取该楼层专用的安全警卫章并按要求佩戴在上衣铭牌旁， 再到楼层工作。工作完成后须立即将工作单及警卫章交回值班工程师。 八、部门排班、请假及用餐安排 序号 班组 日班 中班 夜班 1 强电 8：00时—16：30时 15：30时—24：00时 0：00时—8：00时 2 水电 8：00时—16：30时 8：00时—12：00 13：00时时—17：00时 15：30时—24：00时 0：00时—8：00时 机修 8：00时—12：00 13：00时时—17：00时 3 综合 8：00时—12：00 13：00时时—17：00时 13：30时—22：00时 4 空调 8：00时—16：30时 8：00时—12：00 13：00时时—17：00时 15：30时—24：00时 0：00时—8：00时 5 电梯 8：00时—16：00时 16：00时—24：00时 0：00时—8：00时 6 弱电 8：00时—16：30时 14：00时—22：30时 7 锅炉 8：0