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微山湖餐饮有限司创业计划书
创业计划书
姓名:朱思峰
班级:制药12-1
学号:201204111027
学院:化学与制药工程学院
公司概述
公司概述 3
公司名称 3
所属行业 3
公司类型 3
注册资本 3
公司章程 3
公司战略制定
1)企业远景 4
2)企业使命 5
3)公司定位 5
4)公司的核心竞争力 5
5)近三年战略目标 6
6)公司的竞争战略 6
公司经营
1)财务预算方案 7
2)企业组织结构 8
3)公司人力资源规划 10
4)公司服务管理制度 11
微山湖餐饮有限公司创业计划书
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公司名称:餐饮
注册地:山东省济宁市微山县
公司章程章 程第一章 总 则第一条、为了适应现代企业制度的需要,规范本公司的组织和行为,有效保护公司、股东和债权人的合法权益,根据《中华人民共和国公司法》、《公司登记管理条例》制定本章程。第二条、本公司(以下统称公司)依据法律、法规和本章程的规定依法开展经营活动。第三条、公司的宗旨是:以农香园品牌为基础,在做好单店经营的同时,组织相关原材料的生产销售;组织特色食品、绿色饮料、高档白酒的研发生产;组织“农香园”品牌饭庄连锁经营;组织“农香园”“节能分餐火锅成套装置”的生产运用和普及推广;开展特色火锅店连锁经营;开展餐饮业职业技能培训;开展食堂酒店管理服务;开展其它经营活动。最终,通过相关产业的配套发展,打造农香园企业产业链条并最终实现农香园企业的跨地域和跨行业规模发展。第二章 公司名称和住所第四条、公司名称初步确定为:“微山湖餐饮有限公司”。具体名称以有关部门审定为准。第五条、公司住所在微山县城奎文路43号。第三章 公司的经营范围第六条、公司的经营范围是:餐饮服务、餐饮业用具开发与推广、餐饮业原料生产及物流配送、餐饮服务连锁经营、食品生产、饮料生产、服务业职业技能培训、服务业专业人员劳务输出、食堂酒店管理服务、其他相关经营。第七条、公司的组织及经营模式为:以餐饮业为运动轴心的链条式产业经营,主营餐饮服务,兼营其它相关产业。第四章 公司的注册资本第八条、公司股东出资总额为 元,其中,“农香园”产权房屋 米,折价出资 元,“农香园”节能就餐火锅专利权折价出资 元,货币出资 元,公司的注册资本全部由股东出资。第五章 股东姓名、出资方式和出资名称第九条、公司由以下股东出资设立:公司股东登记表姓 名朱思峰,赵某住 所:济宁市微山出资方式出资额各150万
(一)公司战略制定:
1)企业远景:我省境域很多地区具备开发绿色食品工业的生产环境,其生态环境基本保持着良好的自然水平,甚至保持了生态环环境的天然本色,水土大气的洁净性相对较高,适宜进行绿色农业的开发利用。因此,五谷杂粮、蔬菜水果等绿色农产品的种植一直是我省特有的优势资源。根据山东的自然资源特点和区位优势,发展特色农业、优势产业,就必须发展杂粮生产。一方面,杂粮作物耐旱、耐瘠是旱作农业的重要作物选择;另一方面,杂粮作物在国内外很少、很小,只有山东的种类比较多、分布比较广。山东省林区山野动植物资源极其丰富,在全国300多种具有食品及药用价值的野生植物资源中我省就有200多种,具有污染少、营养丰富、防病治病等优点,而这些产品恰恰是山东素食的重要组成部分。微山县位于山东省南部,地处山东,江苏两省三市九个县市区结合部,是山东的“南大门”。 是中国北方最大的淡水湖,被誉为“中国荷都”“鲁南明珠”、“齐鲁灵秀”。2)企业使命:
通过运营满足顾客需求、满足员工需求、满足股东需求3)公司定位
①提供样菜品提供样服务提供④如何使顾客满意
4)公司的核心竞争力
第一,公司的标准化:规范了产品品质和服务的一致性,给顾客带来满意的用餐经验。第二,明确市场定位和营销:针对于本地区一些固定消费者,了解市场消费者的基本层次。第三,对员工的培训严格,用餐环境良好,服务到位。第四,依靠“微山湖”这个品牌,具有一定的吸引力。第五,人本文化培养优秀的服务团体。第六,地区优势,处于地处山东,江苏两省三市九个县市区结合部,是山东的“南大门”5)近三年战略目标及战术安排
对于刚建立的餐饮公司,首先是致力于平稳,所以,我会先依靠本公司的核心竞争力,尽力地在微山站稳脚跟。接下来,慢慢打响自己的品牌,使公司形成一定的竞争力。之后在再周边的一些城市发展分公司,今后三年,公司要做大做强餐饮主业,全力加快作为第二主业支柱的食品工业现代化进程和发展速度,力争在中国餐饮行业的排名进入前强。公司表示,到201年底,公司在地区餐饮业所占的市场份额要由现在的10%左右扩大到20%左右,每年开设2000—8000平方米大中型直营店3家以上;公司以龙头,在省主要地市、
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