高级物流师学习单元1供应链概述研讨.pptVIP

课程目标 * 专业能力 方法能力 社会能力 了解供应链、供应链管理、供应链物流管理德概念；掌握供应链的驱动要素与障碍因素、供应链管理方法；能协助部门经理进行供应链合作伙伴的选择，供应链管理环境下的生产计划与控制、库存管理、采购管理、供应链中的运输；可以对供应链的协调及电子商务的融合提供建议。 学会在供应链环境中分析问题，培养系统思考方法；养成课前有计划，课堂来实施，课后再总结的良好的学习习惯和工作习惯。 通过本课程的学习树立诚实守信、心态开放、信息共享和契约管理的职业道德；逐步养成系统思考的方法、全局概念和国际视野的供应链管理职业意识。 前言 历史进入20世纪90年代以后，随着科学技术的进步和生产力的发展，顾客(Customer)消费水平不断提高，企业之间的竞争(Competition)日益加剧，加上政治、经济、社会环境的巨大变化(Change)，使得整个市场需求的不确定性大大增加。“3C”是用户需求多样性与市场变化不确定性的根源，同时也是促进企业不断提高自身竞争能力的外在压力。企业面对一个变化迅速且无法预测的买方市场，为了提高竞争力，采取了许多先进的制造技术和管理方法。 前言 全球制造链及由此产生的供应链管理是“横向一体化”管理思想的一个典型代表。现在人们认识到，任何一个企业都不可能在所有业务上成为世界上最杰出的企业，只有优势互补，才能共同增强竞争实力。因此，国际上一些先驱企业摒弃了过去那种从设计、制造直到销售都自己负责的经营模式，转而在全球范围内与供应商和销售商建立最佳合作伙伴关系，与他们形成一种长期的战略联盟，结成利益共同体。 学习单元1 供应链管理基础 第一节 企业管理模式的演变及其发展 第二节 供应链基本概念 第三节 三大产业在供应链中的定位和作用 案例：青岛啤酒像送鲜花一样送啤酒 学习目标 学习完本章后，你将能够： 1．了解供企业管理模式的演变历史和供应链管理产生的背景； 2．理解供应链的基本概念、结构、类型和特征； 3．三大产业在供应链中的定位和作用 学习单元1 供应链概述 一、现代企业面临新的竞争与挑战 再有政治、经济、社会环境的巨大变化，使得市场竞争的不确定性大大增加， 顾客需求也日益多样化。技术进步和需求多样化使得产品寿命周期不断缩短。 企业面对的是一个变化迅速且无法预测的买方市场，要求企业能对不断变化的市场做出快速反应，不断地开发出符合用户需求的、定制的“个性化产品”去占领市场以赢得竞争。 第一节 企业管理模式的演变及其发展 一、现代企业面临新的竞争与挑战 传统的生产与经营模式对市场剧变的响应显得越来越迟缓和被动。为了摆脱困境，企业采取了许多先进的单项制造技术和管理方法，如计算机辅助设计、柔性制造系统、准时生产制、制造资源计划（MRP Ⅱ）等，虽然这些方法取得了一定的实效，但在经营的灵活性、快速满足顾客需求方面并没有实质性突破。 第一节 企业管理模式的演变及其发展 一、现代企业面临新的竞争与挑战 传统生产与经营模式 第一节 企业管理模式的演变及其发展 在工业化时代，各企业和企业部门之间强调的是效率与分工的重要性，因此每个企业都追求效率化及高度单纯化，人们普遍认为只要本企业可以达到效率最大化，整体必因此而获利。但由于过分强调工作切割及局部最佳化的结果，整体观念有所削弱。 一、现代企业面临新的竞争与挑战 知识经济时代 第一节 企业管理模式的演变及其发展 国际化、动态化市场竞争日益激烈，供应链用户需求的不确定性增加，高新技术迅猛发展，大型的生产系统日趋复杂，其复杂程度可从其复杂的产品物流看到。不同的供应商以其不同的方式将原料、零部件送至生产现场，经过复杂的生产过程生产出各种零部件和最终产品，再将零部件和产品送至客户。 学习单元1 供应链概述 第一节 企业管理模式的演变及其发展 第二节 供应链基本概念 第三节 三大产业在供应链中的定位和作用 第二节 供应链基本概念 一、供应链的定义 国家标准《物流术语》： 生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户的上游与下游企业，所形成的网链结构。 是指产品在达到消费者手中之前所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络，即由物料获取、物料加工，并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和部门组成的一个网络。 第二节 供应链基本概念 一、供应链的定义 马士华： 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。 二、供应链的类型 二、供应链的结构模型 供应商