沈阳市旅游(星级)店安全质量管理规范.docVIP

沈阳市旅游（星级）饭店安全质量 　　　　本规定了市旅游(星级)饭店安全质量总则、饭店安全组织和职能、安全培训、饭店安全设施及重要环节的安全、消防设施、治安防范、卫生安全、特种设备安全、突发事件的应急救援与保险、饭店安全质量的考核与评定。? 　　本适用于市旅游(星级)饭店(以下简称饭店)对旅游安全质量的控制与考核 　　　饭店安全质量总则 　　　饭店的安全管理工作贯彻“安全第一，预防为主”的方针，实行统一领导，分级管理。 　　　饭店的安全工作实行谁主管，谁负责、谁经营，谁负责的原则。法人代表是该饭店的第一责任人，并对该饭店的安全工作负全责。 　　　饭店应坚持专业工作与群防群治相结合，人防、技防、设施防相结合，逐级落实岗位安全责任制和责任追究制度。 　　　饭店应确保安全资金投入的落实,保障安全技术设施配备完善，符合安全防范技术要求。 　　　饭店安全工作的主要任务是： 　　—— 预防危害国家安全的破坏活动； 　　—— 预防和扑救火灾； 　　—— 预防食物中毒事故； 　　—— 预防刑事案件和治安案件；? 　　—— 预防交通安全事故； 　　—— 做好重要宾客，重大活动的安全保卫工作； 　　—— 及时处置危及宾客和场所安全的事故和突发事件； 　　—— 预防利用饭店进行的其他违法犯罪活动； 　　—— 饭店发生安全事故应及时报告。 　　　饭店的安全组织和职能? 　　　安全组织结构? 　　1　饭店应建