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出品部工作报告 月出品部工作总结及计划 划，在25号前上交店总以及总部出品模块负责人审核。 行政总厨： 201 年 月 日 201 年 月出品部工作计划 划，在25号前上交店总以及总部出品模块负责人审核。 行政总厨： 201 年 月 日 篇二：出品部年终总结 湘色满园连锁加盟体系 出品部年终总结 各位领导、各位同事： 上午好！我竟代表公司出品部做一下2010年我部工作总结： 2010年的一年；出品部全体员工在上级领导引导以及各部门同仁的大力协助下共同奋斗了一年，值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，更新观念，为2011年能取得更大的成绩，使我更好的完成新一年的任务，打下坚实的基础。 一、叙述2010年的工作历程： 1、对全年菜品的改良做一下介绍，以及改良某些菜的成效、点击率等做介绍。 菜品的改良和出新菜；2010年出品部分别在4月份、8月份、12月份；推出一系列的新菜，有些菜得到了顾客的认可（可以列举哪些菜卖的好）。 从菜品质量提高了一些连锁店的营业额。 比如突出的菜，连锁店卖的好的几个菜xxx和xxx和xxx和xxx和xxx等举例说明。 在2011年我们出品部工作人员会继续努力开发新菜品，为市场竞争占领先机！ 我们正在努力??? 2、2010年各厨房发生的重大事件及解决情况；以此警示大家要引以为戒，吸取教训。（讲时可以随便列举几条） 2010年1月份大桥北路店营业款被盗，失窃事件。