艾叶作为纯中药及绿植物饲料添加剂在养殖业中的开发与利用(9.13).docVIP

艾叶作为纯中药及绿色植物饲料添加剂在养殖业中的开发与利用 ——郑州牧专李决教授、河南禹州森源本草药业 一、总论： 艾蒿的叶是一味应用历史悠久的中药，其性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经，应用在畜牧养殖其作用主要表现在以下三个方面： 具有中药防病抗病的药用价值 具有绿色饲料添加剂的特殊保健作用 具有配合饲料的营养价值 研究表明，在饲料中添加适量的艾叶，有利于畜禽的生长发育和提高抗病能力。在日本与韩国，艾叶早已作为畜禽饲料添加剂而被广泛运用。近年，我国对艾叶作为动物饲料添加剂方面的研究，已取得了卓有成效的成果，但还没有被广泛的推广运用。 二、艾叶的药用价值 （一）艾叶的中医理论阐述 艾叶是一味祛寒类中药，其性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经，具有镇咳平喘、散毒止痛、止漏安胎、温经止血、燥湿止痒等功效。 注解：凡药性温热，具有温中散寒，温肾回阳作用的药物，叫祛寒药。 寒证有表寒，里寒之分，若寒伤于表可发生伤寒表证，宜用解表药以发散表邪；如因寒伤于里可引起虚寒作泻，肚腹寒痛，胃寒不吃，口色灰白，脉象迟细等里寒证，宜用本类药物治疗。但若肾气衰微，阴寒内生，口鼻气凉，四肢厥逆，久泻不止，脉微无力等，必须温肾回阳，益火之源。 （二）艾叶的化学成分及其药理作用 艾叶中所含生物碱、酚类、绿缘素、植物杀菌素等化学物质，具有以下作用：①提高动物机体免疫力。②对于多种细菌、致病菌以及真菌具有抑制和杀灭的作用。 （三）艾叶的用法 1.艾叶作为纯中药直接饲喂。具有以下作用：①对病毒，如新城疫，禽流感病毒，有抑制作用。 PS 1：中药艾叶对野生鸟类禽流感病毒H9株的临床防治观察 【摘要】　使用单味中草药-艾叶对重庆动物园野生鸟类AIV进行防治,观察AIVH9染疫动物的发生、死亡和AIVH9血清抗体(HI)的指标变化。结果单味中药艾叶能提高野生鸟类AIV血清抗体水平,有效控制AIV染病动物群的发病死亡率(5%以下),对野鸟AIVH9有良好的预防作用,有效率96%以上,表明艾叶作为防治鸟类AIV等病毒性疾病的药物在饲料中添加应用,是一种安全有效、简便实用的中草药,其资源丰富,成本低廉,适宜规模化、产业化生产,具有很高的经济效益和应用前景,值得动物医学及人类医学等相关领域推广应用。 【关键词】　艾叶;野生鸟类; AIVH9;预防 出自：中图分类号: R285　　文献标识码: A　　文章编号: 1003-6245 (2009) 09-0641-03 ②对于金色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌等多种致病菌引起的消化系统疫病，有明显的防控作用。 ③艾叶对支气管有扩张作用。 ④对于白色念珠菌等多种厌氧菌所导致的家禽生殖系统疾病有很好的防治作用。 ⑤对于多种霉菌有抑制作用，并且对于霉菌所产生的各种毒素有很强的分解作用，所以对动物的内脏器官，特别是法氏囊、肾脏、腺胃有特别的保护作用，故而提升了动物机体的免疫力。 ⑥艾叶有很强的驱虫杀虫作用。能有效的驱除体原虫和体表寄生虫，另外对蚊蝇等外界昆虫也有驱赶作用，并且可以抑制和杀灭虫卵。 2.艾叶作为消毒剂熏蒸； ①烟熏后可作为环境的消毒。 ②烟熏后可有效的驱赶养殖环境中的各种有害虫、蚊、蝇。 3.艾叶作为水煎剂 ①水煎剂后的艾叶水，可有效地抑制及治疗因真菌引起的各种动物皮肤病。 ②水煎剂后的艾叶水，可作为喷剂有效地杀死家禽体外及毛羽、毛囊中的寄生虫。 PS:在15%浓度时堇色毛癣菌，开始呈抑制，30%浓度时除絮状表皮癣菌、足跖毛癣菌及白色念珠菌依然发育外，其它为许兰氏黄癣菌、许兰氏黄癣菌蒙古变种、狗山芽胞癣菌、同心性毛癣菌、红色毛癣菌、铁锈色毛癣菌、堇色毛癣菌等均停止发育。 曹红烈等亦证明艾叶的水浸剂（1：4），在试管内对堇色毛癣菌，许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、红色表皮癣菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。同时，孙迅又测定艾叶烟熏法对许兰氏黄癣菌、许兰氏黄癣菌蒙古变种、同心性毛癣菌、堇色毛癣菌、红色毛癣菌、絮状表皮癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、足跖毛癣菌、趾间毛癣菌、狗小芽胞癣菌、石膏样毛癣菌、申克氏胞于丝菌、斐氏酿母菌等致病性皮肤真菌均有不同程度的明显抗菌作用。 艾叶中多种挥发油的主要化学成分艾叶含挥发油％～％，其成分十分复杂，而且其含量及主要成分随着不同的产地、不同品种、不同采收时间等有很大的差异。艾叶中多种挥发油的主要化学成分见表。 蒈据测定，每l kg艾叶中含有粗脂肪12 g，而且含多种脂肪酸，其中一些脂肪酸为人体必需脂肪酸，有较强的活性和较高的保健作用。脂肪酸成分见表。李荣等报道，存蛋鸡的基础日粮中分别添加％和％的艾叶粉，与对照组比较分别提高产蛋率7．15％、6．4％，料蛋比分别降低7．7％、7．3％，破软蛋率分别降低43．6％、47．9％，经济效益分别提高1