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2.5细胞中的无机物详解
讨论一: 1.为什么缺铁会导致贫血? 2.植物缺镁会影响光合作用,为什么? 1.现在有许多食盐都是加碘的, 为什么要在食盐中加碘? 2.哺乳动物血钙太低时,会出现 现象。 抽搐 3.有些植物缺少B时,会出现只开花不结果 即华而不实 广而告之:(电视广告) 广告一:补铁、补血,效果好!补血口服液! 广告二:健康的体魄,来源于“碘碘”滴滴 广告三:万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来 广告四:聪明伶俐,坚持补锌;有锌万事成; 用心的妈妈会用“锌”。 大家都有这样的体会,进行激烈运动时,会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸,但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间,为什么呢? 乳酸+NaHCO3=乳酸钠+H2CO3 CO2+H2O 说明: 4.某人生病到医院输液,你知道用的生理盐水是多少浓度的?为什么要配制这一浓度,用0.09%或9 %浓度可以吗?为什么? 质量分数为0.9%的氯化钠溶液 9% 0.09% 皱缩 膨胀 1、下面是关于细胞中水含量的叙述,其中正确的是( ) (多选题) A、 水是人体细胞中含量最多的化合物 B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高 D、老年人细胞中含水量比婴儿要少 2、在细胞中的含量很少,但既是细胞结构的重要组成部 分 ,又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是( ) A、水 B、无机盐 C、维生素 D、核酸 [ 课堂习题] ABD B B 3.根据水的存在形式和生理功能思考: 落叶植物体内自由水/结合水的比值,冬季与夏季相比有何不同?( ) A.相等 B.夏季大 C.冬季大 D.不确定 4. 某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分………( ) A. 全部为自由水 B. 全部为结合水 C. 主要为自由水 D. 主要为结合水 D 5.人的红细胞必须生活在NaCl浓度为0.9%的血将中。 若将红细胞置于浓盐水中,红细胞则会失水皱缩,从而丧失输送O2的功能。这些事实说明( ) A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用 C. 无机盐离子容易进出细胞 D. 水分子容易进出细胞 B [课堂小结 ] 1.细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 2. C 、 H 、 0 、 N 等化学元素在细胞内含量 丰富 , 是构成细胞中主要化合物的基础 3.以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物 , 构成细胞生命大厦的基本框架 4.糖类和脂肪提供了生命活动的主要能源 5. 水和无机盐与其他物质一道 , 共同承担起构 建细胞、参与细胞生命活动等重要生理功能 形式 定义 含量 功能 自由水 结合水 细胞中游离态的水,可以自由流动 细胞中与其他化合物结合的水 95% 以上 约4.5% 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞提供液体生活环境 4.运送养料和代谢废物 是细胞的组成成分 (二)水在细胞中的存在形式 特点: 不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性 特点: 易蒸发、不受束缚、可流动 (复习时用) * 问:占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么? 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 * 问:占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么? 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 * 1。水作为极性分子的特性使它容易与大分子结合在一起。新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式,这就是富有生命的状态,这部分结合在蛋白质周围的水失去了流动性和作为溶剂的作用;臭鸡蛋不会有这样胶体状的鸡蛋清的,因此臭鸡蛋已经没有生命功能了。 2。 * 1。水作为极性分子的特性使它容易与大分子结合在一起。新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式,这就是富有生命的状态,这部分结合在蛋白质周围的水失去了流动性和作为溶剂的作用;臭鸡蛋不会有这样胶体状的鸡蛋清的,因此臭鸡蛋已经没有生命功能了。 2。 人体各部位细胞所需的营养素与氧,都要靠水才能运送到身体的各部位,新陈代谢后产生的废物也要靠水的协助变成汗液、尿液排出体外。 * * 自由水向结合水转化较多时,代谢
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