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《保健品现象分析》——研究性学习案例 深圳市北大附中南山分校 一、课题的确定： 1.背景： 保健品业是全球性的朝阳产业，市场增长迅速。近20年来，美国的保健品销售额增长了36倍，日本增长了32倍，欧共体诸国则每年以17%的速度增长。改革开放以来，中国城乡保健品消费支出的增长速度为15%～30%，远远高出发达国家平均13%的增长率。1984年销售额为20亿元，1990年达到100亿元，1994年为300亿元，1999年达到450亿元，2000年突破500亿元，成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。可见，保健品市场潜力是巨大的，预计2010年将达1000亿元。随着城乡居民的生活基本达到小康水平，保健品必将成为不可逆转的健康消费新潮流。2003年举办第二届深圳国际保健交易会52.9%和56.8%，处于温饱向小康的过渡阶段，而这一阶段正是保健品风行之时。近几年中国城乡居民保健类消费支出正以15%～30%的速度增长，这说明老百姓保健意识越来越强。然而从绝对数来看，中国保健品市场的消费水平还很低。据统计资料显示，全国保健品消费额仅占社会总体消费品零售总额的1.47%；全国城乡人均保健品消费支出仅为每年31元，是美国的1/17，日本的1/12 课题名称：保健品现象分析 开题时间：2003.3.12 班级：八年级一班 导师：胡熊 课题组成员：任烨、谢希伦、詹嘉仪、刘昊良、苏懿邦、文颖诗 组长：任烨 简要背景说明（课题是如何提出来的）： 保健品业是全球性的朝阳产业，市场增长迅速，改革开放以来，中国城乡保健品消费支出增长成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。可见，保健品市场潜力是巨大的，预计2010年将达1000亿元。随着城乡居民的生活基本达到小康水平，保健品必将成为不可逆转的健康消费新潮流。活动计划 任务分工： 每个组员都分别查找网上的资料，对身边的亲戚、朋友进行有关保健品的问题调查，刘、苏、文负责资料的汇总和处理，任、谢、詹负责报告的最后完成和制作。 活动步骤：分三阶段实施 阶段 时间（周） 主要任务 阶段目标 一 3.12—3.26（2周） 查找有关保健品的基本知识， 初步对保健品及其市场有 我国保健品市场的现状资料。 一定认识和了解。 二 3.27—4.16（3周） 调查周围的人们对保健品及 具体了解一个保健品的功能， 消费的看法，查找相关资料。 消费者对保健品的相关认识。 三 4.16—5.7（3周） 处理资料，综合分析 对所收集的资料进行全面客 交流讨论，完成报告 观的处理，做出满意的报告。 活动的主要形式： 小组合作探究 （4） 活动所需的条件： 图书、报刊资料如：《市场营销》，《现代营销》，《家庭医药》等等 实验室（设备）如：学校电脑室，综合活动室 上网查询（主要网站名称）如：中国健康网，中国医药保健品市场研究网 其它条件：家庭电脑及信息技术，组员的合作、家长的支持和老师的帮助 可能出现的问题和解决办法： 1.调查亲戚朋友对保健品的看法时，可能会遇到配合不够的情况，需要我们多宣传 研究性学习的意义，请他们积极配合。 2.可能网上的资料不一定很全，可以从其它相关报刊杂志补充。 预期的成果（论文、调研报告、制作模型、发明创造、实验报告等）： 调研报告 表达形式（文字、图片、实物、音像资料、网页等）： 文字和PowerPoint演示文稿 研究性学习课题小组活动情况记录表 课题名称：保健品现象分析 （八 年级 一 班） 活动时间：2003.4.2 第 三 次 活动地点：综合活动室 参加活动成员：任烨、谢希伦、詹嘉仪、刘昊良、苏懿邦、文颖诗 活动内容 目的（解决什么问题） 归纳组员上周所找的具体保健品说明书及有关材料，讨论确定一个品牌写入报告，明确下周的研究计划和分工：有关身边的人对保健品的认识和看法的调查。 （2）形式（小组讨论、访问专家、实验、查阅资料、调查等） 小组讨论、查阅资料 活动过程 我们先把上周在家里找到的保健品说明书互相看了，有：生命一号、脑白金、太太口服液、椰岛鹿龟酒、珍奥核酸 研究性学习学生活动情况记录表 课题名称： 保健品现象分析 学生班级姓名：八年1班 任