2012-2013第一学期《商务礼仪与沟通》试卷B.docVIP

广东岭南职业技术学院 2012～2013学年第一学期试卷 课程名称 商务礼仪与沟通 试卷类别 B 考试形式 闭卷 试卷总分 100分 考试时间 90 分钟 适用层次 高职 命题教师 王慕卓 适用年级/专业/班级 11房地产经营管理班 班级： 学号： 姓名： 题号 一 二 三 四 总分 评卷人 复核人 得分 得分 填空题（本题共5小题，每小题2分，共10分） 1.完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是（ ）。 2.男士三宝是指公文包、（ ）和（ ）。 3.辩论的参与人员有主席、（ ）和（ ）。 4.握手应该用（ ）手。 5.行走的最佳姿势是（ ）。 得分 二、单选题（本题共10小题，每小题2分，共20分） 1.关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的（ ） A一般情况下，左手持刀，右手持叉。 B 就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字。 C进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。 D取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。 2.商务礼仪中交往应遵循的主要原则是（ ） A以对方为中心原则 B以相互沟通为原则 C以互相尊重为原则 D以合乎标准为原则 3.在社交场合，眼睛注视对方时不符合规范的是 （ ） A近距离时，看对方的区域为从眼部到颈部。 B和人交谈时，应从下面注视对方 C注视对方的时间应在谈话总时间的 1/3－2/3 为 宜 D握手时应目视对方，面带微笑。 4.使用手机的不正确做法是：（ ） A女士将手机 B在会议或影院等场合，应关机或将铃声置于静音状态 C手机 D手机 5.打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法： （ ） A对方先挂 B自己先挂 C地位高者先挂电话 D以上都不对 6.下面哪项不是商务交往名片三不准的内容？ （ ） A 名片不能随便涂改 B 名片上不提供私宅电话 C 名片上不印制两个以上的头衔 D 名片上不准印名言警句 7.呈递名片时，下面哪项做法是不正确的 A 名片正面朝向接受方 B 双手拿着名片两个上角 C 右手拿着名片上角 D 左手拿着名片上角 8.面对上级和下级、长辈和晚辈、嘉宾和主人，先介绍谁 A 下级 晚辈 主人 B 上级 长辈 嘉宾 C 上级 晚 辈 嘉宾 D 下级 晚辈 主人 9.传统礼仪和商务礼仪排座次区别是 A 前排为上 B 居中为上 C 以右为上 D 以左为上 10.规范的站姿要求两腿立直，贴紧，脚跟靠拢， 两脚夹角成（ ）度左右。 A 60 B 45 C 90 D 30 得分 三、判断题（本题共10小题,每小题2分，共20分） （ ）1.在西餐宴会中，餐前服务员不应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。 （ ）2.在中餐宴会中，你取不着菜时，不可站起来取。 （ ）3.在西餐宴会中，所有饮料、酒类都从宾客右边斟倒。 （ ）4.在西餐宴会中，餐具一般都从右边撤下。 （ ）5.吃自助餐可随便取食物，吃不完不可剩下来。 （ ）6.与人握手时，男士应把手套摘下来，而女士可戴着装饰性手套与人握手。 （ ）7.接过对方名片，说声谢谢就可把名片收好。 （ ）8.握手时对方如没有主动权，但先伸手与你相握，此时你不可不握。 （ ）9.宴会中，进餐速度不能快于主宾。 （ ）10.在室内男士应把墨镜摘下来，而女士不用摘。 得分 四、简答题（本题共4小题，每小题5分，共20分） 1.合同签字的要点有哪些？ 2.辩论语言的特点有哪些？ 3.辩题的类型有哪些？ 4.在商务谈判中，要运用好让步策略，必须服从哪些原则？ 得分 五、案例分析（本题共2小题，每小题15分，共30分） 1.A君是某公司销售人员,乘火车到外省某公司洽谈一笔生意.火车上人很多,A君很累,就将腿伸到过道上,整个人歪在座位上睡了起来,他的头一会儿歪在了旁边一位小姐的身上,小姐很不好意思的不断地移开自己的身体,A君的头又一会儿歪在另一位女士的身上.看着他熟睡的样子和听着他发出的呼噜声,大家觉得很好笑. 等他睡醒以后,又开始打开MP3旁若无人般地听起音乐来了,嘴里还跟着音乐哼哼,声音很大.很多人皱起了眉头.运用礼仪知识分析A君失败的原因 2.某公司新建的办公大楼需要添置一系列的办公家具，价值数百万元。公司的总经理已做了决定，向Ａ公司购买这批办公用具。这天，Ａ公司的销售部负责人打电话来，要上门拜访这位总经理。总经理打算，等对方来了，就在订单上盖章，定下这笔生意。 不料对方比预定的时间提前了２个小时，原来对方听说这家公司的员工宿舍也要在近期内落成，希望员工宿舍需要的家具也能向Ａ公司购买。为了谈这件事，销售负责人还带来了一大堆的资料，摆满了台面。 总经理没料到对方会提前到访，刚