学校給食の食事内容-札幌市.docVIP

札幌市学校給食摂取基準 （平成26年４月改訂） 区　分 １日の食事 摂取基準に 対する学校 給食の割合 （％） 小学校児童の場合 中学校生徒の場合 特別支援学校高等部生徒の場合 学年低 ６～７歳 中学年 ８～９歳 高学年 10～11歳 エネルギー （kcal） 33 530 650 760 820 820 たんぱく質 　（g） 範囲　※ 33 20 16～26 24 18～32 28 22～38 30 25～40 30 25～40 脂肪エネルギー比（%） 学校給食による摂取エネルギー全体の25～30％ ナトリウム 　（g） （食塩相当量） 33未満 2未満 2.5未満 2.5未満 3未満 3未満 カルシウム　（㎎） 50 300 350 400 450 380 鉄 （㎎） 33 2 3 4 4 4 ビタミンＡ μgRE 33 （生徒40） 150 170 200 300 300 ビタミンＢ1 （㎎） 40 0.3 0.4 0.5 0.5 0.5 ビタミンＢ2 （㎎） 40 0.4 0.4 0.5 0.6 0.6 ビタミンＣ　（㎎） 33 20 20 25 35 35 食物繊維 　　（g） 1000Kcal あたり8ｇ 4.0 5.0 6.0 6.5 6.5 （児童生徒１人１回あたり） ※　範囲　???示した値の内に収めることが望ましい範