第6章细菌毒素和真菌毒素学案.pptVIP

蘑菇毒素 - 2 神经、精神毒素 中文学名 - 蛤蟆蕈， 别名捕蝇菌/毒蝇菌/毒蝇伞 生长环境：夏秋季在林中地上成群生长 麻醉/致幻效果的主要相关物质是羟色胺类化合物 像乙酰胆碱一样作用于平滑肌和腺体细胞上的毒蝇蕈碱受体 剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状 蛤蟆蕈 蘑菇毒素 - 3 溶血型毒素 鬼笔鹅膏 （death cap) 生长环境 - 树根下，树木的外生菌根菌，与松、云杉、栎、山毛榉、栗等形成菌根 含有毒肽 (phallotoxins)和毒伞肽(amatoxins)两大类毒素 Result in generalized destruction of cells, followed by organ failure Targets: GIT （恶心、呕吐、腹痛、拉稀 ）, kidney, liver （肝、肾细胞损害，黄胆，急性肝炎，肝肿大及肝萎缩，最后昏迷 ） 50-90% death rate for large dose 蘑菇毒素 - 4 肝肾损伤毒素 毒伞七肽，毒伞七肽 抑制细胞mRNA合成的关键酶—RNA聚合酶的活性，终止了核糖体和蛋白质的合成，从而可导致严重的肝损伤 破坏肾的卷曲小管，使肾不能有效地滤过血中的有毒物质 损害肝细胞核和肝细胞内质网，对肾也有损害 其它大