山西省阳泉市平定县中考化学 专题复习二十三 化学元素与人体健康导学案 新人教版.docVIP

专题二十三 化学元素与人体健康 复习目标：了解某些元素对人体健康的重要作用，运用化学知识抵御某些有害物质对人体的侵害。一、题组训练一（问题习题化） 1.在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为（ ） A．元素 B．单质 C．分子 D．氧化物 2. （2014北京）下列食物富含蛋白质的是（　　） A．米饭 B． 黄瓜 C． 牛肉 D 苹果 有句谚语每天一个苹果医生远离我苹果主要能为人体提供的营养素是．．．．A．食用鸡蛋可补充蛋白质 B．食用黄瓜可补充维生素C C．缺铁会引起贫血 D．缺碘易导致骨质疏松 5. （2015?南京）下列物质不是人体所需营养素的是（　　） A．尼古丁B.水 C蛋白质D． 维生素 当前，食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是（ ）A.长期饮用白开水B.蒸馒头加适量小苏打C.用甲醛保鲜白菜 D.食品袋里冲入氮气延长食品的保质期 （2015?河北）缺铁容易对人体健康造成的影响是（　　） A患佝偻病 B．引起贫血 C.产生龋齿 D． 甲状腺肿 （2014北京）为了防止骨质疏松，人体必须摄入的元素是（　　） A．钙B．铁C．锌 D碘 2．人体缺少必需的微量元素会影响健康。贫血通常需要补充的元素是 A．铁 B．锌 C．氟 B．碘 C．鸡蛋 D．花生油 6.（2014咸宁）今天考试妈妈为小红准备了一份午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼、鸡蛋。根据你所学的生物知识，你认为还要添加下列哪项后使这份食谱更合理？ A．馒头B．排骨汤C．素炒豆角D．牛奶 （2015?威海）在①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤纤维素 ⑥无机盐 ⑦水 ⑧二氧化碳中，属于人体必须营养素的有（　　） A．①②③④⑥⑦ B．①②③⑥⑦ C．①②③④⑤⑥⑦ D． ①②③④⑤⑥⑦⑧ 《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法的是 A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品 B．在食盐中添加适量的碘酸钾 C．工业用盐亚硝酸钠代替食盐，当调味品用 D．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品 ”热塑性”或”热固性” 塑料做成的。 （2）做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口 。 （3）医生给进食困难的患者注射葡萄糖溶液。在人体组织里，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。写出该反应的化学方程式 . 点拨：记清钙、铁、锌等元素对人体健康的影响，正确辨认对人类有利或有害的物质，保护身体健康。 四、题组训练三（中考链接） 1．晚上看不清东西、干眼等症状。你认为他是缺少 A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D （　 　）A．B．C．D． （2014漳州）下列说法不合理的是（　　） A．“卤面”制作时，加入氯化钠当调味剂 B．大脖子病是人体缺乏铁元素引起的 C大部分物质的溶解度随温度的升高而增大 D． 水受热膨胀是由于水分子间的距离变大 （2015?株洲）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．下列有关说法中正确的是（　　A摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物B在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素 C人体缺乏维生素A会引起夜盲症 D缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．因此我们要大量补充葡萄糖酸锌 ．《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法的是 A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品 B．在食盐中添加适量的碘酸钾 C．工业用盐亚硝酸钠代替食盐，当调味品用 D．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品 下列食物中主要为人体提供蛋白质的是 A. 牛油 B. 蔬菜 C. 米饭 D. 牛奶 （2014兰州）化学就在我们身边． （1）婴儿配方奶粉中含有蛋白质、糖类、钙、铁、硒等营养成分，这里的钙、铁、硒是指　　（填“元素”、“单质”或“化合物”）． （2）用下列材料的对应字母填空 A．金属材料 B．天然有机高分子材料 C．合成材料 棉花、羊毛属于　　； 可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于　　． （1）元素；（2）B；A． 1