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微生物学
吕永红
目录
绪论
形态、构造和功能
营养与代谢
目录
生长及其控制
遗传变异和育种
传染与免疫
原核微生物
形态、构造和功能
真核微生物
病毒
简述真核微生物的主要类群
真核微生物
2
3
1
动物界的
原生动物
植物界的
微藻
菌物界的
真菌、黏菌和卵菌
简述真核微生物的主要类群
解释什么是菌物界
真核微生物
菌物界
解释什么是菌物界
包括一大群
无叶绿素
依靠细胞表面吸收养料
细胞壁一般含有几丁质的
真核微生物
是指一个与动物界和植物界相平行的界
真菌细胞壁中多糖的
两种形式
真核微生物
纤维素/几丁质
无定形基质形式
甘露聚糖/葡聚糖
真菌细胞壁中多糖的两种形式
微纤维形式
说明
真核生物细胞壁的化学组成
不同种类真核微生物细胞壁的主要成分如何?
真核微生物
真菌细胞壁
说明真核生物细胞壁的化学组成
不同种类真核微生物细胞壁的主要成分如何?
多糖(主要)
蛋白质和脂质(少量)
低等真菌
酵母菌
高等陆生真菌
纤维素为主
葡聚糖为主
几丁质为主
藻类细胞壁
说明真核生物细胞壁的化学组成
不同种类真核微生物细胞壁的主要成分如何?
主要由纤维素组成
50-80%
以微纤丝的方式排列
其余为间质多糖
主要是杂多糖
褐藻胶/岩藻胶/琼脂
大型藻类
例如
原生动物
说明真核生物细胞壁的化学组成
不同种类真核微生物细胞壁的主要成分如何?
有一层柔软的外部覆盖物
称为表膜
比较原核生物和真核生物
鞭毛的结构和运动方式
真核微生物
细菌鞭毛结构
真核生物鞭毛结构
比较原核生物和真核生物鞭毛的结构和运动方式
包括三部分:基体、鞭毛钩、鞭毛丝
包括三部分:基体、过渡区、鞭杆
细菌鞭毛结构
比较原核生物和真核生物鞭毛的结构和运动方式
每根鞭毛都是由鞭毛蛋白构成
通过鞭毛钩与基体相连
基体是由一组环
围绕着一条中心杆或轴组成
细菌鞭毛结构
比较原核生物和真核生物鞭毛的结构和运动方式
革兰氏阴性菌
有一对嵌入细胞膜的环
另一对环与细胞壁上的
肽聚糖和脂多糖层相连
革兰氏阳性菌
只有一对环连接细胞膜与肽聚糖
基体
真核生物鞭毛结构
比较原核生物和真核生物鞭毛的结构和运动方式
鞭杆为“9+2”型
是由膜包围的
两根中心微管和九对周围微管二联体组成
每根微管
几乎与原核生物整个鞭毛的大小相同
真核生物鞭毛结构
比较原核生物和真核生物鞭毛的结构和运动方式
由九对周围微管三联体组成
基体为“9+0”型
中央没有微管和鞘
细菌鞭毛运动方式
真核生物鞭毛运动方式
比较原核生物和真核生物鞭毛的结构和运动方式
旋转式
挥鞭式
大部分原核生物的细胞膜中缺少固醇
真核生物细胞膜中
固醇有什么作用?
真核微生物
增加了膜的刚性
对真核细胞保持其细胞膜的完整性
有重要意义
真核生物细胞膜中固醇有什么作用?
固醇(甾醇)的作用
真核生物细胞的表面积/体积比值
低于原核细胞
真核生物细胞膜中类固醇有什么作用?
固醇帮助细胞承受住这种压力
使细胞膜处于更大压力之下
比较原核生物和真核生物
染色体的数目和结构
真核微生物
一般只有一条染色体
一般为环状DNA形式存在于核区
通常不结合蛋白质
比较原核生物和真核生物染色体的数目和结构
原核生物
细胞核中有成对的染色体
每条染色体都含DNA和组蛋白
比较原核生物和真核生物染色体的数目和结构
真核生物
细胞分裂过程中
高度盘绕折叠形成紧密的
染色体结构
真核生物的细胞骨架
由哪三种蛋白质纤维构成?
具有什么功能?
真核微生物
微管/微丝/中间丝
三种蛋白质纤维
支持/运输/运动
真核生物的细胞骨架有哪三种蛋白质纤维构成?
具有什么功能?
细胞骨架功能
除了框架支撑作用
微管还有什么其它的功能?
真核微生物
微管具有框架支撑作用
支撑作用
细胞内部的运动
(细胞分裂时染色体的分离)
除了框架支撑作用微管还有什么其它的功能?
细胞运动
生物体自身的运动
(如具有鞭毛的真核细胞的鞭毛运动)
比较真核生物与原核生物
核糖体的不同
真核微生物
比真核生物核糖体小
由65%RNA和35%蛋白质组成
沉降系数是70S
亚基的沉降系数是50S和30S
比较真核生物与原核生物核糖体的不同
原核生物核糖体
以游离状态或多聚核糖体状态
分布于细胞质中
比原核生物核糖体大
大约60%是RNA和40%蛋白质
真核生物核糖体
沉降系数是80S
亚基的沉降系数是60S和40S
比较真核生物与原核生物核糖体的不同
即可以游离状态存在于细胞质中
也可结合于内质网上
线粒体和叶绿体中有70S核糖体
光面内质网与粗面内质网
有何不同?
真核微生物
其上没有核糖体的附着
参与脂类的合成和碳水化合物代谢
光面内质网
其上有核糖体的附着
可与核糖体一起参与糖蛋白的合成
光面内
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