酵母废水处理课件.ppt

* 简述酵母废水处理方法与进展 生物技术 王佳佳 1132800112 目 录 背景介绍 1 展望未来 处理方法 2 3 背景介绍 随着酵母工业的兴起，目前．酵母已经被广泛应用于食品加工、酿酒、营养保健、医药、动物养殖等领域，其与人类的生活息息相关，密不可分。而酵母生产的主要来源为废蜜糖。废糖蜜经过酵母利用之后，排出高COD、高色度的有机废水。酵母废水是酵母在生产过程中转移到废水中的物质和成分，生产 1 吨干酵母将产生60～130m3 的废水。酵母生产废水主要由高浓度废水与低浓度废水组成。其中，高浓度废水主要由真空过滤废水和在发酵过程中离心分离出来的废水构成；低浓度废水主要由冲洗水及生活废水构成。 化学需氧量COD（Chemical Oxygen Demand）是以化学方法测量水样中需要被氧化的还原性物质的量。废水、废水处理厂出水和受污染的水中，能被强氧化剂氧化的物质（一般为有机物）的氧当量。在河流污染和工业废水性质的研究以及废水处理厂的运行管理中，它是一个重要的而且能较快测定的有机物污染参数，常以符号COD表示。 O C ？ D 1.酵母主要是利用废糖蜜作为生长碳源而进行生产的，由于废糖蜜中的有机物不能完全被酵母利用，废糖蜜中剩余的有机物和酵母在生长代谢过程新产生的有机物就一起进入废水中 2.以废糖蜜为主要原料的酵母废水，废水中含干物质 0.5%左右，其主要成分