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一、组成元素 1．种类关系 大量元素：Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ、Ｓ、Ｋ、Ca、Mg等（占生物体总重量万分之一以上的元素） 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等（量少但生物必需） 基本元素：Ｃ （4）组成细胞的主要元素：Ｏ、Ｃ、Ｈ、Ｎ、Ｐ、Ｓ（共占细胞总量的97%以上） 光合作用有关元素：N、P、K、Mg血红蛋白的组成元素：C、H、O、N、Fe叶绿素的组成元素：C、H、O、N、Mg甲状腺的组成元素：C、H、O、N、I鲜重与干重含量关系： 鲜重中含量最多的元素是Ｏ，化合物是水 干重中含量最多的元素是Ｃ，化合物是蛋白质在同位素标记中的应用 标记水和二氧化碳中的氧元素，探究光合作用产生的氧气的来源；分别标记蛋白质的硫元素和DNA中的磷元素探究噬菌体的遗传物质是DNA；标记DNA分子中的元素探究DNA分子的半保留复制；标记DNA分子制成基因工程中的DNA探针。 二、化合物 1．水 存在部位 细胞内的水 存在形式 结合水：与细胞内某些大分子物质结合 自由水：存在于细胞质和多种细胞器(如线粒体、叶绿体和液泡)中 关系 自由水结合水（代谢越旺盛自由水含量相对越多，自由水/结合水比值增大；但在干旱、寒冷等逆境条件下结合水相对增多，自由水/结合水比值减少） 细胞外的水 多细胞植物：细胞间隙、各种分泌物 多细胞动物：内环境、外分泌物、排泄物 功能 结合水 细胞或生物体结构的组成成分 自由水 ①良好溶剂 ②运输物质 ③参与生化反应 ④细胞生活的液体环境 ⑤维持细胞及生物体的固有形态 ⑥调节生物体的体温 2．糖类 麦芽糖→2葡萄糖 乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖 淀粉→麦芽糖→葡萄糖 纤维素→纤维二糖→葡萄糖 糖原→葡萄糖 （2）糖类的主要功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。 4．D等） （3）功能： 脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。 类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。 固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。 5．蛋白质 特别提醒：蛋白质相关计算 （1）蛋白质结构的相关计算 ① 脱水数＝肽键数=氨基酸数－肽链数 ② 氨基数＝肽链数+R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基的总数－肽键数 ③ 羧基数＝肽链数+R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基的总数－肽键数 ④ N原子数＝肽键数+肽链数+ R基上的N原子数＝各氨基酸中N的总数 ⑤ O原子数＝肽键数+2×肽链数+ R基上的O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱水数 ⑥ H原子数＝各氨基酸中H的总数－2×脱水数 （2）氨基酸的排列与多肽的种类计算： 假如有A、B、C三种氨基酸，由这三种氨基酸形成多肽的情况，每种氨基酸数目无限的情况下，可形成三肽化合物的种类：（33=27种） 假如只有A、B、C三种氨基酸，脱水缩合可形成三肽的种类数（3×2×1=6种） （3）蛋白质相对分子质量的计算 蛋白质相对分子量=各氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数－18×脱水数 ——核苷酸 每分子核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。 （注：键名不做要求）每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成的长链——核苷酸链。DNA由两条核苷酸链构成，RNA由一条核苷酸链构成。 DNA RNA 化学组成 基本单位 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 五碳糖 脱氧核糖 核糖 碱基 A、G、C、T A、G、C、U 无机酸 磷酸 磷酸 结构 规则的双螺旋结构 通常呈单链结构 分类 通常只有一类 分mRNA、tRNA、rRNA三类 功能 主要的遗传物质 在不存在DNA的生物里是遗传物质；在存在DNA的生物里，辅助DNA完成功能 存在（真核细胞） 主要存在于细胞核染色体上 主要存在于细胞质中 ①核酸和蛋白质的结构与种类有物种的差异性，因而可以从分子水平上，通过分析不同物种的核酸和蛋白质的不同来区分或判断不同物种间的亲缘关系。但它们的基本组成单位不具备物种的特异性，因为组成DNA的基本单位只有4种，组成蛋白质的基本组成单位也只有20种，在多数生物体内，都含有这些基本单位。 核酸的功能是指导蛋白质的合成，蛋白质的功能是体现生命现象。 、细胞 1．“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。这被认为是对细胞学说的重要补充。 意义：揭示细胞统一性与生物体结构的统一性。2．为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。细胞的结构 （1）细胞膜主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成。脂质中磷脂最丰富；功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 原因：组成细胞的磷脂分子和蛋白质分子都在不