中小学健康知识答卷(含答案).docVIP

招远市第十六中学健康知识测试题 班级： 姓名： 分数： 一、填充题 1、青春期的功能发育主要是指 神经系统 功能、心脏功能和肺功能。 2、青少年心理健康包括健康的情绪、良好的 心脏 以及和谐的 人际关系 。 3、在变声期，声带会发生肿胀 、充血 现象，所以应该特别注意保护好嗓子。 4、结核病可通过空气 道和飞沫 道传播。 5、预防高血压，可以注意适当限制食物中调味剂 盐 的摄入量。 6、三大热能营养素是 糖类、蛋白质、脂肪 。 7、矿物质中的 钙 和 磷 是构成骨骼和牙齿的主要成分。 8、海带和紫菜这类海产品含有较多的矿物质 碘 。 9、氟是牙齿釉质构成的必需物质，还能促进肠道对 铁 的吸收。 10、植物性食物中唯一可与动物性食物媲美的高蛋白、高脂肪食物 大豆 11、膳食纤维有预防 心脑血管 的作用。 12、肉类食品容易被 沙门氏菌 和 金黄色葡萄球菌毒素 等细菌污染。 13、海产鱼类有降低血脂和防止 血栓 形成的作用。 14、维生素A的来源除动物性食物外，也可以由蔬菜、水果中的 胡萝卜素 转化而成。 15、刷牙时牙龈常流血可能是缺少维生素 VC 。 16、腿、脚抽筋可能起因于缺乏矿物质 钙 。 17、影响龋齿的四个因素是口腔细菌、食物残渣和机体抗龋能力以及前三者作用时间。 18、血吸虫病传播必须具备的三个条件一是有虫卵入水，二是 钉螺存在 ，三是 接触疫水 。 19、对轻度烫伤，可以先将烫伤部位浸泡在 冷水 做为第一步救治措施。 20、被化学物品灼伤后，应该迅速脱掉衣服，然后 涂一些烫伤油、清凉油来预防感染 。 二、选择题 1、下述文字那一条不是青春期发育特点：c a. 第二性征发育 b. 与生长发育有关的激素分泌明显增加 c. 出现第一次生长突增 2、如果发现结核病人，首先要采取什么措施： c a. 吃药 b. 打针 c. 隔离 3、人体热能的主要来源是: b a. 脂肪 b. 碳水化合物 c. 蛋白质 4、青少年缺碘大多是因为: a a. 环境中缺碘 b. 偏食 c. 生理上碘需要量加大 5、坏血病、各类贫血、感冒往往与缺乏维生素中的 c 有关： a. 维生素A b. 维生素B c. 维生素C 6、食物中以 的含钙量最丰富。a a. 乳类 b. 蔬菜 c. 豆类 7、在“中国居民平衡膳食宝塔”中，宝塔的第二层是 b a. 谷类 b. 蔬菜、水果 c. 鱼、肉、蛋类 8、预防血吸虫病，主要是避免接触 c a. 疫水 b. 尾蚴 c. 虫卵 9、香烟中的主要有害物质有 a a. 尼古丁 b. 烟焦油 c. 灰尘 10、下面接触方式不会传播艾滋病 a a. 游泳 b. 哺乳 c. 共用餐具 11、饮酒不当可能危害的人体器官有 c a. 心、脑血管 b. 神经系统 c. 运动系统 12、防治痤疮可以在饮食中注意避免吃 a a. 辛辣食品 b. 牛奶 c. 鱼肉 d. 糖类和脂肪 13、锌主要存在于 c a. 消化道里 b. 骨骼和皮肤里 c. 肌肉里 14、蛋白质的基本构件是 c a. 脱氧核糖核酸 b. 核糖核酸 c. 氨基酸 15、优质蛋白质包括 b a. 动物蛋白质 b. 黄豆蛋白质 c. 低热量蛋白质 16、蛋白质的主要生理功能有 b a.细胞和免疫物质的成分 b. 修补机体c. 促进肌肉生长 17、维生素的主要功能是 c a. 构成组织 b. 供应能量 c. 维持机体机能 18、精白米面的缺点是 c 较少。 a. 维生素D b. 维生素A c. 维生素B族 19、硒的摄入量太低会导致 C a.儿童恶性营养不良 b. 消化道疾病 c. 地方性心肌病 20、市售桶装水属于 C a. 消毒水 b. 净水 c. 纯水 21、比较而言，猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量以 b 为最高。 a. 牛肉 b. 鸡肉 c. 羊肉 22、维生素中的 c 具有促进铁吸收的作用。 a. 维生素A b. 维生素D c. 维生素C 23、预防甲状腺肿应该做到 a a. 补碘 b. 增加营养 c. 多喝水 24、缺乏维生素A、胡萝卜素可能引发 a b a. 夜盲症 b. 干眼病 c. 脚气病 25、维生素C缺乏可以导致 a a. 坏血病 b. 口角炎 c. 神经炎 26、对健康的理解，下述那些说法是错误的 b a.健康包括身体、心理、社会三个方面的含义 b.不健康就是疾病 c.健康和疾病之间不存在一个明确的界限 27、神经衰弱的原因有 a a.精神紧张、情绪不稳 b. 脑部病变 c.身体其它器官疾病 28、刷牙、漱口的目的是 a a. 清除口腔里食物残屑 b.按摩牙龈组织 c.使牙齿变白 2