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稀释浓硫酸时应注意:酸入水 2.酸的通性 (2)酸能与某些金属单质反应 金属 + 酸 → 盐 + 氢气 如:Zn + 2HCl === ZnCl2 + H2↑ Zn + H2SO4 === ZnSO4 + H2↑ Mg + H2SO4 === MgSO4 + H2↑ Fe + H2SO4 === FeSO4 + H2↑ Fe + 2HCl === FeCl2 + H2↑ (1)酸能与指示剂作用 酸能使紫色石蕊试液变红 无色酚酞试液不变色 盐酸除铁锈 * * * * * * * * * * * * * * * 第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 回忆: 1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么? 2、在右图的实验中,可 以看到什么现象?这说明 酚酞试液有什么性质? 一、酸碱指示剂 像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂,通常也简称指示剂。 石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂 实验探究:向溶液中加入酸碱指示剂 变蓝色 变红色 变蓝色 变红色 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 食 醋 盐 酸 石灰水 NaOH溶液 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食 醋 盐 酸 石灰水 NaOH溶液 变红色 不变色 变红色 不变色 提问: 以上四种物质,哪些可能是酸,哪些可能是碱? 酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色: 溶液试液 酸溶液 碱溶液 石蕊试液 变红色 变蓝色 酚酞试液 不变色 (无色) 变红色 酸碱指示剂 紫色石蕊溶液遇酸变红色,遇碱变蓝色 无色酚酞溶液遇酸不变色,遇碱变红色 自制酸碱指示剂 收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮,各取适量,研碎,加入适量水和酒精(两者体积比为1:1),浸泡,过滤,得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用。 将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中,观察颜色的变化,并记录。 选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂,并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。 一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下,呈现不同的颜色。不同的花,花瓣中两种色素的含量不同,由于花瓣内的酸碱性不同,因此花会呈现不同的颜色。同一种花,在开放的不同时期,花瓣中两种色素的含量不同,花瓣内的酸碱性不同,花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开,万紫千红”美丽景观的描绘。 花的颜色 几种常见的酸 1、人的胃液里含有盐酸; 2、汽车电瓶里含有硫酸; 3、食醋里含有醋酸,也叫乙酸; 4、酸雨里含有亚硫酸,也可能含有硝酸。 浓盐酸 浓硫酸 颜色、状态 打开 瓶盖 现象 原因 气味 敞口 久置 变化 原因 无色液体 无色黏稠油状液体 瓶口有白雾 无明显现象 有挥发性 无挥发性 有刺激性气味 无刺激性气味 质量减小 质量增加 有挥发性 有吸水性 浓盐酸中挥发出来的氯化氢气体跟空气中的水蒸气接触,形成盐酸小液滴。 1、盐酸 HCl 打开浓盐酸的瓶盖,会有一股白雾,为什么? 浓盐酸中会发出HCl气体到瓶口时与空气中的水蒸气 结合形成盐酸小液滴。 2、硫酸 H2SO4 浓硫酸的性质:?强腐蚀性 (化学性质) ?吸水性;做干燥剂(物理性质) 浓盐酸、浓硫酸敞口久置会变 浓盐酸是因为有挥发性,溶质减少; 浓硫酸是因为有吸水性,溶剂增多; 稀 * * * * * * * * * * * * * * *
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