1(福建装升本)养生主精要.pptx

大 学 语 文 《养生主》（节录） 庄子 　　名　周　。　战国　时期　宋　国人，　道　家学派的重要代表。与　老子　并称为　老庄　。 《庄子》 33篇——内篇（7篇） 　　　　外篇（15篇） 　　　　杂篇（11篇） 《庄子》富有想象力和浪漫主义色彩，善用　寓言　说明道理，有“寓言十九”之称。 门人和后学作 一、题解 这是一篇谈养生之道的文章。“养生主”意思就是养生的要领。庄子认为，养生之道重在顺应自然，忘却情感，不为外物所滞。 本文为节选的第二部分，以厨工分解牛本比喻人之养生，说明处世、生活都要“因其固然”，方能“游刃有余”，从而避开是非和矛盾的纠缠。 二、正文解读 庖（páo）丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（jǐ ），砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。 译文： 有一个姓丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都哗哗作响（皮骨相离声），进刀时发出哗啦的响声，这些声音没有不合乎音律的。 “手之所触” 句： 句式：“之”放主谓之间取消句子独立性。 手之所触： 去掉“之”＞手所触（主谓句） 加上“之”→手之所触（短语） 其他例： 臣之壮也，犹不如人。 （加“之”成为状语） 吾妻之美我者，私我也。 （加“之”成为主语） 合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 译文： 它既符合（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。 合于《桑林》之舞→[于《桑林》之舞]合 ↓ 合[于《桑林》之舞] ↓ 状语后置 句式 文惠君曰：“嘻，善哉！技盍至此乎？” 盍：通“何” 善：好，妙 译文： 梁惠王说：“嘻，好啊！你的技术怎么达到如此高超地步呢？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。 译文： 厨师放下刀子回答说：“臣下所喜好的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），（看到的）没有不是全牛的（和一般人所见一样）。三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。 方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 译文： 现在宰牛的时候，臣下只是用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，就像视觉停止了而精神在活动。 依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎！ 字词： 郤：通“隙” 道：通“导” 窾：空，指牛骨节空处。 肯：紧附骨上的肉。 綮（ qìng ） ：筋肉相结处 軱（gū）：股部大骨 译文： 顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？ 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（xíng）。 新发于硎 → 新发[于硎] 句式：状语后置 译文： 优秀的厨师每年换一把刀，是因为他们用刀去割肉。普通的厨师每月换一把刀，因为他们用刀去砍骨头。现在我这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口锋利就像刚从磨刀石上磨出来的。 彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 是以：所以 游刃有余：形容记忆熟练，做事轻松利落。 译文： 牛身上的骨节是有空隙的，但是刀刃没有厚度，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。 字词： 虽：虽然。 然：这样。 族：筋骨交错聚结之处。 怵（ chù ）：警惕的样子。 译文： 即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，动作放慢。 动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 字词：謋（ huò ）：骨肉迅速分裂的声音