+ H2 O —C=O R1 R2 Cu △ 2 醇催化氧化机理: ①- ②位断键 ① ② R2—C—O—H R1 H + O2 2 2 连接-OH的碳原子上必须有H, 才发生去 氢氧化(催化氧化) ③ 更多酒精的妙用 思考题: 酒为什么越放越香醇? 1.能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是 ( ) A.乙醇完全燃烧生成CO2和H2O B.乙醇能溶于水 C.0.1 mol乙醇与足量钠反应生成0.05molH2 D.乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色 2.下列物质中最难电离出H+的是 ( ) A.CH3COOH B.C2H5OH C.H2O 练习: 3.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入 下列溶液中,放置片刻铜片质量增加的是 ( ) A. 硝酸 B. 无水乙醇 C. 石灰水 D. 盐酸 4. 乙醇的工业制法 4. 乙醇的工业制法 (1)发酵法: 含糖类丰富的各种农产品经发酵, 分馏可得到95%的乙醇。 4. 乙醇的工业制法 (2)乙烯水化法: (1)发酵法: 含糖类丰富的各种农产品经发酵, 分馏可得到95%的乙醇。 4.
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