助剂化学第八章洗涤剂探析.ppt

第八章　洗涤剂 第一节　概述 　　洗　涤：去除固体表面异物的过程； 　　洗涤剂：在洗涤中起主要作用的化学物质； 　　　　　　　　　　　　　表面活性剂 　　　　　　　　　　　　　助剂 　　　　　　　　　　　　　有机螯合剂 　　　　　　　　　　　　　防再污染剂 　　　洗涤剂的组成　　　　消泡剂 　　　　　　　　　　　　　漂白剂 　　　　　　　　　　　　　荧光增白剂 　　　　　　　　　　　　　防结块剂 　　　　　　　　　　　　　酶 　　　　　　　　　　　　　香料 第二节　洗涤机理 　 　　在洗涤过程中，洗涤剂与污垢及污垢与固体表面之间，发生一系列物理化学作用如润湿、渗透、乳化、增溶、分散和起泡等作用，并借助于机械搅动，污垢从固体表面脱离下来，悬浮于介质而被除去。可用正式表示： 一、污垢的种类和性质 　　　　　　　　油性污垢　如动物油脂、脂肪酸、脂肪醇等 　　　　　　　　　　　　　　矿物油及其氧化物； 　污垢种类　　　固体污垢　如煤烟、灰尘、泥土、沙、水泥、 　　　　　　　　　　　　　　皮屑、铁锈、石灰等； 　　　　　　　　特殊污垢　如淀粉、食盐、砂糖、食物碎屑、 　　　　　　　　　　　　　　人体分泌物（汗、尿、血液）等 　　　　　　　　　　　　　　 二、污垢的粘附和脱落 　　　　　　　　　机械粘附　存在于织物细小的孔道及间隙中； 　污垢粘附形式　　分子间力粘附　如静电引力、氢键等； 　　　　　　　　　化学键合力粘附　如离子键结合等； 三、污垢的去除 　　1、液体污垢的去除 　　1）卷曲机理 　 　　在纺织品上铺展成薄膜状的液体污垢，在洗涤过程中经浸渍、润湿作用后，逐渐卷曲成油珠而脱离。 　　 2）乳化机理 　　　　通过表面活性剂的乳化作用将其去除。 　　3）溶解机理 　　　　当洗涤液中表面活性剂的浓度大于临界胶束浓度时，任何油性污垢都会不同程度地被溶解即增溶而被去除。 　　　　　　　4种增溶方式单态模型 　　2、固体污垢的去除 　　　　1）润湿机理　 　 　　粘附于固体表面上的无机团体污垢，在洗涤过程中，首先为表面活性剂水溶液润湿，在固体和液体界面上形成双电层，污垢与固体表面荷电性一般相同，从而在二者之间发生排斥作用，使粘附强度减弱，然后在水流的冲击下被除去。 　　　　2）扩散溶胀机理　　 　　　 扩散溶胀机理可以解释有机固体污垢的去除。表面活性剂与水分子渗入有机固体污垢后不断扩散，并使污垢发生溶胀、软化，经机械作用，即在水流冲击下而脱落下来，再经乳化清除掉。 第三节　洗涤剂的主要类型 　　一、阴离子型洗涤剂 　　1、肥皂 　　通常是指 C12－C18 饱和脂肪酸（如月桂酸、肉豆蒄酸、棕榈 酸、硬酯酸等）以及不饱和脂肪酸（油酸）钠盐或钾盐。 　　肥皂具有起泡、润湿、乳化、洗净的作用，并能显著地降低水 的表面张力。不同的品种，由于分子中碳链长度的差别，导致其洗 涤时的适宜温度有些不同。 　2、烷基苯磺酸钠　　 　　　烷基苯磺酸钠是产量最大、应用最广泛的阴离子表面活性剂。 大量用于洗涤剂的是十二烷基苯磺酸钠(LAS)。化学结构式为： 　　3、其它产品 　　　　　　　胰加漂T 　　　　　　　胰加漂A 　　　　　　　脂肪醇硫酸钠 　　　　　　　仲烷基硫酸钠 　　　　　　　脂肪酸甲酯 α－ 磺酸钠 　　　　　　　脂肪酰胺磺酸钠 　　　　　　　油酰氨基酸钠 　　　　　　　脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐 二、非离子型洗涤剂 　 非离子型洗涤剂的特点 　　　 1）去污力大，即使在低浓度下去污力也很强； 　　　 2）泡沫少； 3）易制成液体洗涤剂； 　　　4）在水中溶解时不发生离解，对硬水和电解质都不太敏感； 　　　5）临界胶束浓度非常低，具有良好的增溶性能； 　　　6）生物降解性亦佳； 　 　　用于生产洗涤剂的非离子表面活性剂除大量使用的聚乙二醇型外，还有脂肪酰胺型、聚醚型等。 　　 1、烷基聚氧乙烯醚和烷基酚聚氧乙烯醚　　 这两种非离子表面活性剂属聚乙二醇型的，分别是以长链脂 肪醇和烷基酚与环氧乙烷进行加成反应制得的。结构如下： 　　　2、聚醚　　 　　　 聚氧乙烯和聚氧丙烯的嵌段共聚物属于聚醚类净洗剂。去垢力强，起泡性低，乳化性好，其净洗力超过肥皂，是最优良的净洗剂。这类产品主要是由环氧丙烷和环氧乙烷为原料聚合而成，因聚合的方式不同可分为规则性聚醚和非规则性聚醚两种。 　　 3、脂肪酰二乙醇胺　　 　　　 脂肪酰醇胺是另一类用途相当广泛的非离子表面活性剂，是以脂肪酸和醇胺制得的。常用于制取这类表面活性剂的脂肪酸有月桂酸、豆蔻酸、椰子油脂肪酸、棕榈酸；所用的醇胺为二乙醇胺