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- 2016-08-12 发布于湖北
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第一节
细菌和真菌的分布
鼻腔内的细菌
口腔内的细菌
一.什么是菌落?
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
细菌菌落和真菌菌落区别:
大小
形状
颜色
细菌菌落
真菌菌落
小
大
大多数光滑粘稠或干燥粗糙
绒毛状,絮状
或蜘蛛网状
白或黄或红,色浅
红,褐,绿,黑,黄
霉菌菌落
细菌菌落
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
A
B
细菌和真菌培养的一般方法
配制含有营养物质的培养基.
牛肉汁+琼脂
高温灭菌冷却
3. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程
4. 恒温培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.
观察菌落
高温灭菌
恒温培养
培养细菌真菌的一般方法:
细菌和真菌在生物圈中广泛分布
土壤
水体
空气
工农业产品
人体及动物
极端环境:极地、热泉
泡菜坛
制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,你能推测其中的科学道理吗?
泡菜坛加盖后用水封口,其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存,才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。
科学探究的一般方法:
1.提出问题
2.作出假设
3.制定计划
对照实验
4.实施计划
5.得出结论
手上有细菌
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