第三章化学反应技术分析.ppt

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第三章化学反应 §3-1 化学反应概述 §3-2 无机化学反应 §3-3 有机化学反应 §3-4 聚合反应 §3-5 超分子化学 化学,物质的形成和转化 无机化学、无机化合物、无机化学反应 有机化学、有机化合物、有机化学反应 高分子化学、高分子化合物、聚合反应 以上的化学反应都涉及分子中原子的重新组合,即存在旧化学键的断裂和新化学键的生成。 超分子化学——通过非化学键构建新的物质,也就是通过分子间的自组装和自组织,改变分子的堆积方式而形成新的物质。 第一节 化学反应概述 一、化学反应及其特点 化学反应:成分和结构的变化。 化学反应的特点 有条件的(包括热力学和动力学) ; 不同途径(速率、产物的控制); 化学反应前后质量守恒; 化学反应伴随能量得失; 化学反应涉及化学键的断裂和形成; 第一节 化学反应概述 二、化学反应的基本定律和化学方程式 化学反应的基本定律 质量守恒定律:化学反应前后物质的总质量保持守恒。意味着化学反应前后,各元素的原子数保持守恒。 定量关系定律:化学反应中,反应物、生成物的物质量的变化成简单的整数比。对于气体而言,即为气体化合定律。 化学方程式 定义:物质在化学反应中物质量关系的两条原则的综合描述,是反映物质化学变化、物质量变化的恒等式。 所包含信息:结构变化(元素组成、结构细节等)、物质状态、物质量变化的比例、反应热等等。 化学方程式的配平 第一节 化学反应概述 二、化学反应的基本定律和化学方程式 应用(化学分析方面) 相对原子质量的测定:除质谱法外,化学分析法也是十分可靠和有用的方法。如,根据铝的燃烧反应和氧的原子量,可测定除铝的原子量。 元素成分分析:如有机化学的元素分析法,即将有机物在过量氧的存在下完全燃烧,测定CO2、H2O的含量,即可确定有机物中C、H的含量。 经验式和分子式的测定:如通过蔗糖的完全燃烧,可测定出其经验式为C6H12O6,再测定其分子量,可确定其分子式为C12H24O12。 理论产量和原料消耗: 混合物的充分分析 要点和作业 1)什么是化学反应?(由此可以理解溶解也包含化学过程。) 2)化学反应有哪些特点? 3)化学反应的两个基本定律是什么? 4)化学反应方程式包含哪些信息? 第二节 无机化学反应 一、无机物的类别 二、单质和化合物 三、酸、碱、氧化物和盐 四、无机化学反应(化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应、氧化还原反应) 第二节 无机化学反应 一、无机物 无机化学(inorganic chemistry)是研究无机物的组成、结构、性质和反应的科学,是化学中最古老的分支学科。 无机物(inorganic compound)包括所有元素、单质、五种简单碳化合物。五种简单碳化合物(二氧化碳、一氧化碳、碳酸、碳酸盐、氰化物) 仍属无机物质外,其余为有机物。 过去认为无机物质即无生命的物质,而有机物质则是由有生命的动物和植物产生,具有“生命力”。 无机物可分为单质和无机化合物;绝大多数的无机化合物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类。 无机化学化学只是化学反应中的冰山一角,化学反应主要以有机化学反应为主。 第二节 无机化学反应 一、无机物 无机物的类别 单质:由同种元素构成的物质。 单质的性质与其元素的性质密切相关。 按照元素分类 金属:以金属键结合成金属晶体,原子采取密堆积形式,晶体内部有游离电子。所以金属都导电,而且比较容易失去电子。 非金属:非金属单质一般以共价键结合成分子。很多非金属单质都以双原子分子的形式存在(H2、O2),一些元素还可形成多原子的分子(O3、C60)等。部分非金属单质能形成原子晶体,如钻石(C的一种单质)等。 稀有气体:在常温常压下都是单原子分子的气体。价电子层是满的,自身无需结合成多原子分子。 第二节 无机化学反应 一、无机物 无机物的类别 单质:由同种元素构成的物质。 单质的性质也与单质中原子的结合方式相关。 单质分为单原子分子(惰性气体)、双原子分子(多为非金属元素)、多原子分子和原子晶体(金属)。氧元素有氧(O?)、臭氧(O3)和O4三种单质。 同素异形体:构成单质的原子(或分子)的排列不同,或原子的成键方式不同,使得同一种元素产生多种单质。各种同素异形体都是不同的物质,具有不同的物理性质,化学性质也可能不同。 红磷:紫红或略带棕色的无定形粉末,有光泽。加热升华,气化后再凝华则得白磷。化学活性比白磷差,不发磷光,在常温下稳定,200℃以上着火。 白磷:为白色蜡状固体,遇光会逐渐变为淡黄色晶体。着火点很低,能自燃,在空气中发

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