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- 2016-08-12 发布于贵州
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KHP0911254.3-一种低糖高纤维代餐食物棒-定稿-090512
说 明 书 摘 要
本发明提供了一种权 利 要 求 书
1.一种低糖高纤维代餐食物棒,其特征在于,其包含如下重量百分含量的成分:
糖醇类 10~25%;
糖浆类 2~5%;
膳食纤维类 10~20%;
谷物类 30~50%;
油脂类 3~5%;
其他粉料 10~30%。
2.根据权利要求1所述食物棒,其特征在于,其包含如下重量百分含量的成分:
糖醇类 17~22%;
糖浆类 2~3.5%;
膳食纤维类 10~15%;
谷物类 40~50%;
油脂类 3.5~4.5%;
其他粉料 10~20%。
3.根据权利要求1或2所述食物棒,其特征在于,所述糖醇类包括山梨醇、麦芽糖醇、木糖醇、甘露醇、乳糖醇、异麦芽糖醇或氢化淀粉水解物中的一种或几种。
4.根据权利要求1-3任意一项所述食物棒,其特征在于,所述糖浆类包括麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆或转化糖浆中的一种或几种。
5.根据权利要求1-4任意一项所述食物棒,其特征在于,所述膳食纤维类包括魔芋精粉、燕麦纤维、大麦纤维、小麦纤维、玉米纤维、黑麦纤维、豌豆纤维、大豆纤维、蚕豆
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