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第 4讲 遗传信息的携带者—核酸 细胞中的糖类和脂质
考纲要求:
1.核酸的结构和功能 A 2.糖类的种类和作用 B
3.脂质的种类和作用 B 【活动过程】
【活动一】核酸的结构与功能
观察DNA和RNA在化学组成上的关系,探讨、思考以下几个问题:
1.DNA与RNA共有的碱基有哪几种?哪一种是RNA所特有的?2.参与组成DNA与RNA的五碳糖相同吗?如果用A、T、U三种碱基参与构成核苷酸,能构成几种核苷酸?请写出一个核苷酸分子结构模式图。
3.核酸是细胞中携遗传信息的物质,它包括DNA与RNA两大类,那么构成核酸的碱基有几种?基本结构单位核苷酸有几种?
思维拓展DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物 基本单位 初步水解彻底水解代谢产物 DNA RNA 蛋白质 2、蛋白质和核酸两者均存在物种特异性,因此可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供依据,但生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等不存在物种的特异性。
3两大有机高分子化合物的生理功能不同:核酸是生物的遗传物质,是生物生命活动的最终控制者;蛋白质具有多种生理功能,是生命活动的执行者 体现者 ,即
核酸多样性蛋白质多样性生物多样性
生物类别 核酸 核苷酸种类 碱基种类 遗传物质 原核生物和真核生物 病毒 【活动二】糖类、脂质的种类和作用
【典型例题】糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,相关的叙述错误的是 A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类耗氧少
1.糖类是生物体重要的能源物质,一般来说,人体所需能量的70%以上是由食物中的糖类提供的。请将核糖、脱氧核糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原填入下图中。
2.辨析脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇的关系。
3.哪些糖是还原性糖,哪些糖是非还原性糖?
【思维拓展1.单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖,可用斐林试剂鉴定,多糖不具有还原性。
2.多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,而原核细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁,是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。
3.糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成,氧化分解产生CO2、H2O,同时释放能量,但脂肪中氧元素含量低,碳和氢元素比例较高,而糖类则相反,脂肪是细胞中良好的储能物质。同质量的脂肪比淀粉在氧化时耗氧多,因此播种含脂肪较多的油料作物的种子时应比播种含淀粉多的谷类作物的种子时要浅一些。
由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b,如图所示,则叙述正确的是
A.若m 为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
B.若a为核糖,b则为DNA的基本组成单位
C.若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物
D.在人和SARS病毒体内,化合物b都含有8种
“核糖”不可能是下列哪一种结构或物质的组成成分A.HIV B.T2噬菌体C.核糖体 D.ATP
A .DNA和RNA中的五碳糖相同 B .组成DNA与ATP的元素种类不同
C .T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D .双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数
8、下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是
A .ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
B .糖原代谢的最终产物是葡萄糖
C .蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
D .脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
9、下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是
A .蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变
D .RNA与DNA的分子结构相似,由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息
C .DNA分子碱基的特定排列顺序,构成了DNA分子的特异性
D .胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输
10、关于下列四图的叙述中,正确的是
A.甲图中共有5种核苷酸
B.乙图所示的化合物中不含糖类物质
C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖
D.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖
13、下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图,请据图回答:(1)图中所指元素为 所指元素为 (2)D初步水解的产物是 。(3)E具有多样性,其原因是:从b分析是由于 。若b的平均相对分子质量为r,通过反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E,则E分子中肽键的数目是 。(4)染色体是 的主要载体,它主要分布在细胞核里,用 染色剂将口腔上皮细胞染色,可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。
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