中国小麦淀粉产业全景调研咨询报告.doc

2011-2015年中国小麦淀粉产业全景调研与投资战略咨询报告??????? 从小麦中提取淀粉，过去是采用发酵法，即将小麦加水浸软、磨碎后，进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。但该法面筋的损失较多，而且淀粉中蛋白质不易去尽，影响淀粉质量，目前已被马廷法所代替。??????? 小麦淀粉毕竟是精粮，主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一种，但比蔗糖健康）工业上应用不多。??????? 中国产业信息网发布的《2011-2015年中国小麦淀粉产业全景调研与投资战略咨询报告》共十一章。首先介绍了中国淀粉行业运营状况、中国小麦淀粉行业市场发展环境等，接着分析了中国小麦淀粉行业运行的现状，然后介绍了中国小麦淀粉市场竞争格局。随后，报告对中国小麦淀粉产业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国小麦淀粉行业发展趋势与投资预测。您若想对小麦淀粉产业有个系统的了解或者想投资小麦淀粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。??????? 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 2010-2011年中国淀粉行业运营状况分析第一节 2010-2011年国外淀粉产业发展状况综述一、淀粉的深加工探究二、淀粉的产量及需求分析三、淀粉的市场价格现状及走势分析四、淀粉应用领域介绍第二节 2010-2011年中国淀粉行业发展简析一、中国淀粉工业的成就二、中国淀粉工业生产形势分析三、中国淀粉工业格局浅析四、中国淀粉工业与发达国家的差距五、中国淀粉工业发展需关注的问题第三节 2010-2011年中国淀粉深加工发展状况分析一、淀粉深加工的新技术简述二、淀粉深加工新产品开发现状三、淀粉深加工的发展方向 第二章 2010-2011年世界小麦淀粉行业整体运营状况分析第一节 2010-2011年世界小麦淀粉行业发展环境分析第二节 2010-2011年世界小麦淀粉行业市场发展格局一、世界小麦淀粉市场特征分析二、世界主要小麦淀粉制造工艺及设备透析三、世界小麦淀粉市场发展动态分析第三节 2010-2011年世界主要国家小麦淀粉行业运行态势剖析一、美国二、日本三、泰国第四节 2011-2015年世界小麦淀粉行业发展趋势分析 第三章 2010-2011年中国小麦淀粉行业市场发展环境分析第一节 2010年中国宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2011年中国宏观经济发展预测分析第二节 2010-2011年中国小麦淀粉市场政策环境分析一、小麦淀粉标准二、小麦淀粉产业政策分析三、小麦淀粉进出口贸易政策分析第三节 2010-2011年中国小麦淀粉市场社会环境分析 第四章 2010-2011年中国小麦种植状况分析第一节 2010-2011年中国小麦种植现状分析一、小麦种植所需气候及地域条件分析二、中国小麦种植面积现状分析三、区域化格局初步形成四、加工贮存能力和技术第二节 中国小麦主要种植大省分析一、西南麦区二、长江中下游麦区三、黄淮海麦区 四、西北麦区第三节 2010-2011年中国小麦种植业存在的问题及策略分析 第五章 2010-2011年中国小麦淀粉行业运行态势分析第一节 2010-2011年中国小麦淀粉产业发展概述一、小麦淀粉的性质二、小麦淀粉制品简介三、中国小麦淀粉的生产优势及其独特点第二节 2010-2011年中国小麦淀粉产业运行现状分析一、中国小麦淀粉行业规模及分布现状分析二、中国小麦淀粉市场发展走向探析三、小麦淀粉技术分析第三节 2010-2011年中国小麦淀粉产业发展存在问题分析 第六章 2010-2011年中国小麦淀粉市场运行态势分析第一节 2010-2011年中国小麦淀粉产业市场综述一、小麦淀粉供给情况分析二、小麦淀粉需求分析三、小麦淀粉需求特点分析第二节 2010-2011年中国小麦淀粉产业市场销售情况分析一、总体销售状况分析二、重点区域销售状况分析第三节 2010-2011年中国小麦淀粉产业运行走势分析一、小麦淀粉生产设备分析二、小麦淀粉的研究进展三、小麦淀粉价格分析 第七章 2008-2010年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要数据监测分析第一节 2008-2010年中国淀粉及淀粉制品的制造行业总体数据分析一、2008年中国淀粉及淀粉制品的制造行业全部企业数据分析二、2009年中国淀粉及淀粉