单元复习题解析.pptVIP

* * * 1、我们吃什么 人为什么要吃食物？ ？ 思 自己确定标准，给我们常吃的食物分类。 可以给我们有劲。 使我们身体健康。 水 矿物质 维生素 脂肪 糖类（淀粉） 蛋白质 食物中所含的营养成分通常分为： ？ 人体需要的营养成分有哪些？ 糖类（淀粉） （含碳水化合物） 蛋白质 脂 肪 维生素 矿物质 水 米饭、面条、面包 供给能力 支持活动 鱼、廋肉、蛋、奶、豆 长身体的营养 油、肥肉等 供给能力 保持体温 蔬菜、水果 保持健康 蔬菜、水果 保持健康 重要营养成分 我知道检验食物中营养成分的方法是： 脂肪 压、划 留下油迹 淀粉 滴碘酒 变 蓝 想一想 我们在平时饮食中应注意什么？ （1）食物要多样化，不能偏食、挑食，不然会因为缺少某种营养而得病。 （2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。 有没有一种食物含有人体所需的全部营养？ 将食物进行分类，我们可以按喜欢吃的分类、按味道分类、 按生活习惯分类、按食物结构分类、按食物来源分类等。 小胖墩身材 豆芽菜身材 （营养过剩） （营养不良） 营养不均衡 不健康！ 思考：他们在饮食方面出了什么问题？ 你们认为下列这些人身体健康吗？ 油、盐、糖 （每天不超过25克） 豆