浅谈植物精油的作用.docxVIP

???????????????????浅谈植物精油 的 作 用摘要：植物精油的用途十分广泛，日用品、保健、医药行业、害虫防治、动物饲养、食品行业等等都涉及到精油的使用，因其具有着色、抗菌消炎、防腐、抗氧化、抗肿瘤、对害虫有引诱、触杀、忌避和拒食作用。关键词：植物精油、保健、药理作用、抗菌作用、杀虫作用、动物营养、食品保鲜植物精油在植物学上称精油（essential oil）或香精油（ethereal oil），商业上称芳香油（aromaticoil），化学和医药学上称挥发油（volatile oil），是一类植物源次生代谢物质，是植物体内分子量较小、可随水蒸气蒸出、具有一定气味的挥发性油状液体物质。人们对精油的认识源于远古时代,芳香植物被用于献佛拜神、清洁身心、雕刻、建筑观赏、埋葬死者,并用来治疗疾病。研究表明，植物精油具有抑菌、杀虫、抗氧化等活性，在医药、农药、饲料添加剂、食品防腐保鲜等方面有广泛应用。因植物精油具有来源于天然、对人体相对安全、与环境友好、生物活性多样等特点，开发植物精油具有广阔的发展前景，越来越引起人们的关注[1]。1.精油与保健芳香植物的花朵或茎叶含有芳香油，这些芳香油易挥发出沁香、香气宜人、而且还有灭菌、解毒、提神、健脑等多种功能。用植物提炼出来的芳香油支撑各种化妆品不仅香气逼人，而且具有强体减负的作用,使皮肤增加营养、增强弹性，更加健康和增加光泽。精