2014高中生物 第三节 ATP的主要来源 细胞呼吸导学案 新人教版必修1.docVIP

2014高中生物 第三节 ATP的主要来源 细胞呼吸导学案 新人教版必修1 教学课题 课型 主备教师 把关教师 使用教师 使用时间 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 新授 贾芝 董相杰 教学目标 1.说出线粒体的结构和功能。 2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 教学重、难点 1.教学重点：有氧呼吸的过程及原理 2.教学难点：细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌细胞的呼吸方式 预习学案 知识梳理： 一、细胞呼吸 细胞呼吸是指 在细胞内经过一系列的 ，生成二氧化碳或 ， 释放能量并生成 的过程。 二、有氧呼吸 （1）条件：必须有 参与。 （2）场所：主要是 。线粒体中的 和 含有许多与有氧呼吸有关的酶。 （3）化学方程式： 。 （4）过程：（分三个阶段，每一阶段都有相应的 催化）： 第一阶段：1分子葡萄糖分解成2分子 ，产生少量 ，并释放出 。这一阶段 氧气参与，在 中进行。 第二阶段： 彻底分解成 和 ，并释放 ，这一阶段 氧气参与，在 中进行。 第三阶段：上述两个阶段产生的 ，经过一系列的反应，与 结合生成 ，同时释放大量 ，这一阶段 氧气参与，在 中进行。 （5）概念：有氧呼吸是指细胞在 的参与下，通过 作用，把 等有机物彻底氧化分解，产生 和 ，释放 ，生成 的过程。 （6）能量的释放：1mol葡萄糖彻底氧化分解后，可使 左右的能量储存在ATP中。 三、无氧呼吸 （1）条件：不需要 参与。 （2）场所：在 进行。 （3）过程：（分两个阶段，这两个阶段需要 催化）： 第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段 。 第二阶段： 在不同酶的催化下，分解成 ，或转化成 。 无氧呼吸只在 阶段释放出少量能量，葡萄糖中的大部分能量则存留在 或 中。 （4）化学方程式：（两种） ① ② 思考：为什么不同生物进行无氧呼吸的产物不同？ （5）发酵：酵母菌、乳酸菌等微生物的 也叫发酵。产生酒精的叫 ，产生乳酸的叫做 。 预习检测： 有氧呼吸的过程 2.无氧呼吸的过程 提出疑惑： 同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑，请把它填在下面的表格中 疑惑点 疑惑内容 课堂学案 合作探究： 探究：细胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和无氧的条件下都能进行细胞呼吸吗？ 探究酵母菌细胞呼吸的方式 ※实验材料 酵母菌（在________和________的条件下都能生存，属于__________菌） ※实验假设 有氧 CO2(大量) 无氧 酒精 + CO2(少量) ※实验原理 CO2：可使澄清的石灰水变________，也可使 水溶液由蓝变________再变_________ 。 酒精：与________的重铬酸钾溶液变成 ※设计实验 （1）怎样控制有氧、无氧的条