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- 2017-06-07 发布于重庆
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独立酒店现状分析及转型策略浅谈
独立酒店现状分析及转型策略浅谈
独立酒店,指由个人、企业或组织独立拥有并经营的单个饭店企业。单体酒店是传统酒店形式,其特点是单独、分散地存在于各个城市和地区,独立地进行营销活动和管理活动,不属于任何酒店集团,也不以任何形式加入任何联盟,通俗地说就是“仅此一家,别无分店”。单体酒店在我国分布广、数量大,一直是我国酒店行业的主要构成部分。
前有高星级酒店占据高端市场,后有经济型连锁酒店迅速扩张,内有租金价格节节攀升,外有OTA收取高佣金压制价格——这就是大多数单体酒店目前的生存状况。中国约有35万家酒店,而其中超过80%为个体酒店、社会宾馆和招待所,尽管规模庞大,却如一盘散沙,处境每况愈下。
近些年,一些单体酒店的经营者开始寻找出路,其中一部分经营者选择了加盟连锁酒店。早期建立的单体酒店往往占有较好的地理位置,这成为了单体酒店转型过程中最大的优势,而连锁酒店集团也更愿意把这样的酒店作为转化的目标。
前瞻产业研究院《中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》数据显示:,中国约有35万家酒店,而其中超过80%为个体酒店、社会宾馆和招待所,星级酒店和连锁酒店只占少数。单体酒店曾经在改革开放初期迎来发展高峰,在当时,经营者往往用较低的租金就可以租到地理位置很好的物业。当时的社会人员流动刚刚开始,用户习惯了到店订房的方式,这类酒店也得到了市场的普遍认可。
然而商业地产的租金逐
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