第三节真菌(应用)导论.ppt

第四章 分布广泛的细菌和真菌 第三节 真菌 想一想 议一议 图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？ 蘑菇没有根、茎、叶。它的生长有光无光都可以不同，它不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以蘑菇不是植物。 灵芝 猴头 酵母菌 霉菌 大秃马勃 蘑菇 猴头菌 银耳 冬虫夏草 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 一 、观察酵母菌： 单细胞个体，椭圆形 营养方式：异养 生殖方式:出芽生殖和孢子生殖 结构： 细胞结构： 有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体 青霉 营养菌丝 直立菌丝 孢子 菌丝 细胞核 二、观察青霉： 青霉的结构 三、真菌的繁殖 繁殖方式：孢子生殖 孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。 青霉 青霉孢子 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 子实体 制作孢子印 讨论：霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 共同特点： 利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能