二、吸收机制 1. 吸收的途径 (1)跨细胞途径 (2)细胞旁途径 2. 吸收的机制 (1)被动吸收 (2)主动吸收 (3)入胞与出胞 2. 内在N 构成一个完整且相对独立的整合系统 概念: 胃肠道内分泌细胞分泌的生物活物质。 2、调节其他激素的释放 3、营养作用 * * 第四节 营养物质的吸收 一、吸收的部位 口: 部分药物(如亚硝酸甘油、吗啡)。 胃: 酒精和少量水分。 大肠: 水分和无机盐,也吸收葡萄糖和一些药物。 小肠:能力最强、种类最多,是主要吸收的部位。 小肠吸收的有利条件: 1、消化完全。 2、面积大:达到200-250m2。 4、停留时间长,有充分时间吸收 3、小肠粘膜绒毛内有丰富的毛细血管 和毛细淋巴管和平滑肌纤维等,及 小肠绒毛的节律性伸缩与摆动。 三、几种主要营养物质的吸收 1.糖类 食物中的淀粉 淀粉酶 双糖酶 单糖 麦芽糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖的吸收: 管腔侧:以Na+-载体-葡萄糖复合物形式,与Na+同向转运入肠粘膜上皮细胞内; 管底侧:葡萄糖通过易化扩散方式进入血液,Na+ 则由钠泵转运至细胞间隙。 ∴ 继发性主动转运 2.脂类 机制:被动。 混合微胶粒 脂肪酸 甘油一脂 甘油三脂 乳糜微
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