陇南市奶花芸豆栽培技术研究与推广项目立项报告.docVIP

陇南市奶花芸豆栽培技术研究与示范推广 项目立项报告 奶花芸豆属菜豆属，株高40㎝左右，生育期3—4个月，籽粒呈乳白底色，上面布满红色或浅紫色花纹，椭圆形或球形，百粒重40—60克。单种亩产150—200公斤，高产可达250公斤。间作或套种亩产75—100公斤。 奶花芸豆是一种营养价值较高的作物，具有很高的医药保健作用。其蛋白质含量是普通肉类的4倍，而脂肪却比肉类低得多，同时含有钙、镁等多种微量元素，还有高钾、高镁、低钠的特点。其味甘，性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。 奶花芸豆是我国出口创汇的名优产品，市场需求量大，主要出口欧洲、东南亚、非洲及香港、澳门等地，2006年出口价格达6500元╱吨，产地收购价2800—4200元╱吨。2006年陇南市在武都、文县和康县等县(区)种植面积约3万亩，出口800吨，创汇50万美元。 随着农业种植结构的逐步调整，粮食生产全面进入市场化运作，昔日一个不曾被人看重的杂豆“奶花芸豆”，通过在陇南市种植后，从2006年始已成为陇南市出口创汇和增加贫困山区农民收入、实现脱贫致富的重要产业。但由于陇南市各县(区)引种奶花芸豆的时期不同、种植水平不一，加之种植管理粗放，种植的品种大部分是1997—1998年从四川引种的“川芸豆(川豆籽、川奶花)”，品种优良特性退化，2004年从黑龙江林科所引进的奶花芸豆1号、2号，从新疆粮作研究所引进的阿芸