中药炮制基本知识讲座.91精讲.pptVIP

中药炮制基本知识 培训讲义 民生药业集团 洛阳珍医堂中药科技有限公司 一.起源 1．起源于用药实践：　 2．火的发现是中药炮制形成的关键：（火制）。 3．饮食文化的影响：（辅料制为中药炮制形成具备了条件）。 二、发展概况 1．春秋战国至宋代——中药炮制技术的起始和 形成时期。 2．金、元、明时期——炮制理论的形成时期。 3．清代——炮制品种和技术的扩大应用时期。 4．现代——炮制振兴、发展时期。 三、发展历程  1《黄帝内经》； “秫米半夏汤”治疗“邪气客人”的记载。“秫米汤”的“治半夏”即为修治过的半夏。 《素问·缪刺论》中所说的“角发”“杨治”即是最早的炭药一一血余炭。 “哎咀”即是当时的切制饮片。 到刘宋时代，雷练总结了前人炮制方面的记述和经验，撰成《雷公炮炙论》三卷，是中国第一部炮制专著。 2、明代李时珍的《本草纲目》载药1892种，其中有330味中药记有“修治”专项，综述了前代炮制经验。在330味药物中，载有李时珍本人炮制经验或见解的就有144条， 明代缪希雍撰的《炮炙大法》是中国第二部炮制专著，收载了439种药物的炮制方法，在前人的基础上有所发展，并将前人的炮制方法归纳为：雷公炮炙十七法。 3、清代张仲岩著《修事指南》为中国第三部炮制专著，收录药物232种，较为系统地叙述了各种炮制方法，其中多来源于《证类本草》和（本草纲目》，但张氏作了进一步归纳、整理，条分缕析，较为醒目。张氏认为炮制在中医药学中非常重要，他说：“炮制不明，药性不确，则汤方无准而病症无验也”。在炮制理论上有所发挥，如提出：“吴茱萸汁制抑苦寒而扶胃气，猪胆汁制泻胆火而达木郁，牛胆汁制去燥烈而清润……炙者取中和之性，炒者取芳香之性……”等炮制作用。  炮制目的： 一、不同的药物，有不同的炮制目的；在炮制某一具体药物时，又往往具有几方面的目的。总的说来，炮制目的的大致可以归纳为以下五个方面： 1、降低或消除药物的毒副作用，保证用药安全； 2、增强药物的作用，提高临床疗效； 3、改变药物的性能或功效，使之更能适应病情的需要； 4、改变药物的某些性状，便于贮存和制剂； 5、除去杂质和非药用部分，使药材纯净，保证药材品质和用量准确； 6、矫臭、矫味，以便于服用。 二、饮片切制目的 1、便于煎出有效成分：中药材大多来自于自然界，其大小悬殊，形态各异，如果直接入药，由于质地、大小、形状的不同，其中的有效成分在煎煮时溶出程度势必会受到影响。 2、提高煎药质量：药物粉碎程度过大，同样会给汤剂的制备造成困难。 3、利于进一步的加工炮炙：药物切制成饮片后，大小、厚薄均匀，还便于在进一步炮炙时控制火候，使药物均匀受热，有利于各种辅料的均匀接触和吸收，从而保证炮炙的工艺质量。 4、利于调配及贮存：药物切制成饮片，体积适中，洁净度增高，含水量下降，即方便配方调剂，又可减少贮存中虫蛀、霉变现象的发生。 5、便于鉴别：对于性状相似的药物，切制成一定规格的片型，便于区分；且显露了药物的组织结构特征，防止混淆。 6、利于制剂：在制备液体剂型时，药物切制后能增加浸出效果。制备固体剂型时，由于切制品便于粉碎，从而使处方中的药物比例相对稳定。 ★炮制分类 炮制原则 　　中药炮制清代徐灵胎将传统的制药原则归纳为：相反为制，相资为制，相畏为制，相恶为制。 　　注：对服用后有不良反应的药物，“相恶为制”与“相畏为制”意义相似。 　　制药的具体方法： 1、制其形：改变药物的外观形状和分开药用部位。2、制其性：改变药物的性能。 3、制其味：调整中药的五味。 4、制其质：改变药物的性质或质地。性质，包括改变药性和功用。 炮制作用 ●炮制对制剂的影响 炮制对药性的影响 炮制对四气五味的影响： 1、通过炮制，矫正药物过偏之性。 2、通过炮制，使药物性味增强。 3、通过炮制，改变药物性味，扩大药物用途。 炮制对升降浮沉的影响： 1、“生升熟降”。 2.、“酒制升提”。 3、炮制可以改变药物的气味和质地，转化其升降浮沉，使药物更好地适应临床用药的要求。 炮制对归经的影响： 中药通过加热和辅料炮制，可改变其归经或引药入经，使其功效更专一。如“盐制入肾”、“醋制入肝”等。 炮制对毒性的影响： “生毒熟减”，毒性中药，经炮制，使其由大毒减至低毒甚至无毒，以保证临床用药安全有效。如乌头、马钱子等，生品毒性大，多外用。炮制后，毒性降低，可供内服。 炮制对药物理化性质的影响 一、炮制对含生物碱类药物的影响： 四、炮制