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第三单元溶液第一节液的形成(第1课时)
课题:第三单元 溶液 第一节溶液的形成(第1课时)
课标要求:
认识溶解现象,知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。知道水溶液中溶质是以分子或离子存在的。联系生活实际能说出一些常见的乳化现象。
学习建议:
(1)密切联系已有的生活经验,注意结合溶液知识在社会生产中的应用。
(2)注意观察微观图示对溶液形成的解释,建立宏观与微观之间的联系,注意从分子、离子水平上认识溶解现象。
(3)认真完成四个实验探究活动,观察实验现象、记录数据、进行科学总结。
学习目标:
1、通过实验探究认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的。
2、通过实验探究知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
3、通过对食盐溶于水的微观分析,知道溶液中溶质是以分子或离子存在的以及共同特征。
4、通过探究实验体会溶解过程中伴随着能量变化这一事实。
5、联系生活实际能说出一些常见的乳化现象。
6、举例认识溶液对于自然界中的生命活动和人类生产活动具有重要意义。
知识点(重点、难点):
1 、溶液的形成和溶解过程中能量的变化。(重点)2、溶解的本质和溶液的共同特征。(难点)
实验准备:
1、多媒体素材——教学课件
2、实验器材:试管、烧杯、胶头滴管、温度计、药匙(或纸槽)等。
3、实验药品:泥沙、食用油、氯化钠(固体)、硫酸铜(固体)、蒸馏水、汽油、碘、酒精、洗洁精、氢氧化钠(固体)、硝酸铵(固体)等。
学习过程:
教师活动 学生活动 活动意图 环节一:创设情境、引入新课:
【导入语】让我们欣赏一组无土栽培的照片。无土栽培的花漂亮吗?西红柿长得诱人吗?
你想不想在家里也搞无土栽培呢?
那就让我们共同走进第三单元第一节溶液的形成
【板书课题】第三单元溶液 第一节溶液的形成
环节二:出示目标、明确任务
【创设情境、链接探究实验】创设“学生上学路上自行车掉链,警察叔叔帮忙弄一手油污,四位同学给警察叔叔四个洗手建议,同学甲:有水洗——链接实验探究一物质在水中的溶解;同学乙:用汽油洗——链接实验探究二常用的溶剂;同学丙:用洗洁精洗——链接实验探究三乳化现象;同学丁:用洗衣粉洗——链接实验探究四物质溶解时溶液温度的变化。”一条主线展开教学活动。
环节三:实验探究:
【引导过渡】通过探究我们发现黄泥、食用油不能溶于水,这类混合物我们称为浊液;氯化钠、硫酸铜完全溶于水中,这类混合物我们称为溶液。
【板书】识别溶液
【引导过渡】溶液为什么均一、稳定呢?溶液中的溶质是以何种微粒存在的呢?
播放FLASH动画演示氯化钠和蔗糖的溶解过程。
【引导过渡】同学们是否对溶液认识充分了呢?
【引导过渡】实验探究1,我们用水作为溶剂,那么还有那些物质可以作为溶剂呢?
【引导过渡】同学们在家做家务吗?都做过哪些家务?怎样刷掉餐具上的油渍呢?洗洁精洗去油污的原理是什么?你们知道吗。
【板书】识别乳化现象
【引导过渡】妈妈为我们付出艰辛的劳作,非常辛苦,现在我们长大了,我们要为妈妈分担、要关心体贴妈妈。
【引导过渡】物质在溶于水中时,溶液的温度变化吗?就让我们实验探究一下:
根据实验探究结论总结如下:
创设情境,学以致用:
环节四:分层评价——快速提分训练:
1、硫酸铜溶液中溶质是 ,溶剂是____ _ 。
2、今有NaCl、KOH 和 H2SO4溶液,从溶液组成看,它们的 相同,______ 不同。
3、溶液一定是( )
A 化合物 B 单质 C 混合物 D 纯净物
4、下列各组物质中,前者是纯净物,后者是溶液的是( )A 、澄清石灰水、水 B 、氧气、氢气
C 、空气、汽水 D 、水、盐酸
5、乳化在工农业生产和日常生活中有十分广泛的应用。下列应用与乳化现象无关的是( )
A、金属表面油污的清洗
B、高锰酸钾溶于水进行杀菌消毒
C、有机农药的合成或使用
D、各种日用洗涤剂和化妆品的配制
6、夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种化学试剂放入一定量的水中,就可以形成低温的小环境,这种试剂可以是下列物质中的( )A、食盐 B、硝酸铵 C、蔗糖 D、熟石灰
7、如右图向试管里的水中加入某种物质后,原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水,右边液面降低了些,左边的液面上升了些,则加入的物质是( )
A、活性炭 B、生石灰 C、硝酸铵 D、氢氧化钠
环节五:课堂总结:建构 “脑图”:
环节六:作业——课后自主研修:
1、百度搜索“溶液瞬间结冰”视频,并尝试该实验。
2、实验探究:物质能否无限度地溶于水。
欣赏照片后作出评价性回答
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