食品营养汇总.doc

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幻灯片52 不同体质的大小便 气虚:肠道蠕动无力易便秘,不能吃泻药等伤气的药 阳虚:容易腹泻,小便多且清清白白的 阴虚:易便秘,大便象羊粪一样,小便少而黄 痰湿:大便挂壁,小便浑浊起泡沫 湿热:大小便与痰湿相似,但有臭味 气郁:因气滞,大便在肠中停留时间长,多数发干 瘀血:没有明显特点 幻灯片53 每个 人可能兼有2种或多种体质 幻灯片54 平和体质是如何获得的? 很大程度上是父母给的,出生在长寿家族的人可获得该体质。 后天修炼 幻灯片55 气虚体质与养生 幻灯片56 气虚体质是如何形成的? 父母遗传 母亲怀孕时妊娠反应强烈持久不能进食 女孩长期节食减肥 大病之后,过度用脑,重体力劳动 幻灯片57 气虚的养生方法----健脾 少吃冰凉肥腻之品 宜食性平偏温的食品。如果品有大枣,葡萄干,苹果,橙子;蔬菜有红薯,山药,莲子,南瓜,熟的莲藕,香菇;肉类有鸡肉、牛羊肉;水产类有黄膳,虾;谷类有小米、黄豆及制品等 益缓慢进补。 不能劳累,适合慢跑、瑜伽,散步,生活环境应提高空气质量,宜多唱歌,深呼吸较多的运动 幻灯片58 阳虚与养生 幻灯片59 阳虚体质是如何形成的? 父母遗传 孕期过食寒凉 长期服用抗菌消炎的抗生素,清热解毒的中药(上热下寒性疾病) 长期饮用王老吉、加多宝、和其正等广东凉茶 爱吃冰冻和大寒食品,如冰镇或加冰块的饮料,香蕉,西瓜,甘蔗,苦瓜,绿豆,海带,紫菜,螃蟹。 幻灯片60 阳虚的养生方法——补脾健肾 想吃寒性食品要蒸热或煲汤 多吃温性食品,如果品中的板栗,核桃(温肾阳)。蔬菜中的生姜,山药(暖脾胃),胡萝卜。肉类中的牛羊肉,虾,黄膳。红茶。花椒,茴香,桂皮等调味料 动则生阳,增加户外运动,多见阳光 幻灯片61 阳虚的经络调养 最好在三九 或三伏天做艾灸 幻灯片62 痰湿体质与养生 幻灯片63 痰湿体质是如何形成的? 多吃少动,暴饮暴食 爱吃肥甘油腻,冰冻寒凉食物 晚上11点以前不睡觉 晚上吃夜宵,早上不吃早餐 爱喝含糖量高的饮料或爱吃甜食 幻灯片64 痰湿体质的养生方法 痰湿体质是最没有口福的一类人,饭应吃八分饱,吃饭速度不能过快 喝水吃水果都不宜太多,因为水液不容易被代谢 多吃健脾怯湿的食物,如淮山药、薏米、白扁豆、赤小豆、鲫鱼、生姜 夏天停用空调且多运动,多洗热水澡让自己多出汗。 少吃甜食和含油量高的食品 幻灯片65 凡是补宜的肉类、骨头、海鲜、动物内脏、人参、鹿茸、阿胶、大枣、米酒、熟地、核桃、芝麻、老火靓汤都不适合痰湿体质 着衣应宽松,不能穿绷得紧的塑形内衣,不利于湿气的散发,宜选择纯棉等透气性好的材质 幻灯片66 痰湿的经络调养 拔罐 痰湿在组织器官中,不在血液中,所以在刮痧时不易出痧,但在拔罐时会看到罐壁上有水雾,皮肤上起水泡 化痰大穴是小腿外侧足三里下的丰隆穴 幻灯片67 湿热体质与养生 幻灯片68 湿热体质是如何形成的? 父母遗传 如果一个人抽烟、喝酒、熬夜三者兼备,注定是湿热体质 长期情绪压抑 肝炎病毒携带者 长期生活在湿热环境中 幻灯片69 湿热的养生方法 疏肝利胆,清热怯湿是关键 饮食上少甜少酒(湿热最大的食物),少辣少油。 适宜的食物有:绿豆、苦瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、竹笋、紫菜、海带、赤小豆、薏仁、西瓜、梨、马蹄、绿茶、兔肉、鸭肉、田螺 夏天应用空调避湿热 幻灯片70 阴虚与养生 幻灯片71 阴虚体质是如何形成的? 父母遗传 情绪压抑 长期服药 常吃辛辣燥热食品 幻灯片72 阴虚的养生方法 多食水果和生食蔬菜,少吃辛辣。 适合的食物有:石榴、葡萄、枸杞、苹果、梨、香蕉、罗汉果、西瓜、马蹄、甘蔗、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菠菜、生莲藕、银耳、百合、燕窝、黑芝麻、阿胶等,肉类有猪肉、兔肉、鸭肉等 温燥的、辛辣的、香浓的会伤阴。如花椒、桂皮、五香粉、葱姜蒜。 经络调养不如饮食调养。 幻灯片73 降胃火食物 口臭,口腔溃疡,口舌生疮,牙疼 晚饭不吃,或吃白萝卜,不能吃肉 山楂+陈皮,泡水喝 幻灯片74 降肺火食物 嗓子干,鼻子干,声音嘶哑,干咳 甘草+桔梗,泡水喝 幻灯片75 降肝火食品 急燥,两肋疼,头晕,心慌气短 菊花茶、玫瑰花茶 幻灯片76 气郁体质与养生 幻灯片77 气郁体质是如何形成的? 父母遗传 与先天禀赋有关 经常出现在想法多,权力小的白领阶层 幼年生活不顺利。 幻灯片78 气郁体质的养生方法 疏肝理气、补益肝血是重点。 适合的食品有:柑橘类、陈皮、洋葱、丝瓜、卷心菜、萝卜、玫瑰花茶、红枣、葡萄干、枸杞等。 经络调养:经常按揉肝经上的太冲穴(脚上的大拇指和二拇指之间相交的凹陷处向后的地方) 幻灯片7

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