人教版必修二3.3.2乙酸详解.pptVIP

①苹果醋的分子式为___________________________________________________。 ②1 mol 苹果醋与足量金属钠反应，能生成标准状况下的氢气________L。 ③苹果醋可能发生的反应有________。 A．与NaOH溶液反应 B．与石蕊溶液作用 C．与乙酸在一定条件下酯化 D．与乙醇在一定条件下酯化 解析：1 mol 完全反应时，分别消耗的 Na、NaOH、NaHCO3、Na2CO3的物质的量之比为4:2:2:1。 答案：(1)4:2:2:1 (2)①C4H6O5　②33.6　③ABCD (4)在得到的A中加入无水碳酸钠粉末并振荡，其目的是__________________________________________________。 解析：(1)浓硫酸可与无水醋酸钠反应生成醋酸，在制备乙酸乙酯的反应中，浓硫酸又作为催化剂和吸水剂。(2)用Na2CO3溶液吸收产物时注意防止倒吸。开始反应前饱和碳酸钠溶液显碱性，所以滴入酚酞溶液呈红色，而反应结束后产物中除乙酸乙酯外，还伴随有蒸出的乙醇和乙酸，少量的乙酸将中和掉烧杯中的部分OH－，溶液碱性降低从而使红色变浅，并且生成的乙酸乙酯不溶于水，所以出现分层现 象。对于第(3)、(4)小题，可从分析粗产品的成分入手。粗产品中有乙酸乙酯、乙酸、乙