541细菌和真菌的分布(精选).docVIP

5.4.1 细菌和真菌的分布 主编：李帅 审核人： 14级_____班 组别__ ___ 姓名__ __ 评价__ 编号：No: 教师教学案 一、教学目标 1.知道细菌和真菌分布的特点，以及细菌和真菌生存所需的条件。2.培养细菌和真菌，提高动手能力，认真观察菌落，提高观察、分析能力。3.科学的制定探究方案，体验科学探究的严谨性、科学性。 二、教学重难点 1. 细菌和真菌菌落的形态 2.细菌和真菌的分布。 三、教学流程 1、各组分组讨论学习本节知识。 2、各小组按要求完成导学案。 3、教师讲解导学案。 4、教师对本节重难点知识进行梳理。 5、引导学生对本节知识点进行回忆复习。 四、教学反思： 学生学习案 一、自主学习： 一个 或 繁殖后形成肉眼可见的 称为菌落。 细菌的菌落比较 ，表面或 ，或 。 真菌的菌落一般比细菌的菌落大 到 。 霉菌形成的菌落常呈 、 或 ，有时还能呈现 、 、 、 、 等不同的颜色。 4.培养细菌或真菌的一般方法：第一步是 ；第二步是 ；第三步是 ；第四步是 。 5.琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为 的物质，是制作 常用的材料之一。 5.细菌和真菌生存需要 、 ，还有 。不同的细菌和真菌还需要某些特定条件，有的需要 。有的在 条件下生命活动会受到抑制。 小组讨论： 1.参照教材P56-57，各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案，根据探究活动总结出： （1）细菌和真菌是生物圈中 分布的生物。 细菌和真菌生存需要 、 ，还有 等基本条件。 2.为什么在接种前，要对培养用的培养皿和培养基进行高温灭菌？ 三、当堂训练： 1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为 （ ）。 A.真菌 B.细菌 C.菌落 D.菌痕 2.在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（ ）。 A.面积比较大，呈绒毛状 B.面积比较小，表面光滑粘稠 C.面积比较大，呈蜘蛛网状 D.面积比较小，表面絮状 3.在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了（ ）。 A.使培养基闻起来更香，容易吸引细菌 。 B.使培养基的表面看起来很粘稠。 C.为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐。 D.为细菌等生物的生活提供有机物。 4.“打开培养皿，暴露在空气中5—10分钟，再盖上，封好”过程中相当于细菌培养的哪一个步骤 （ ）。 A.恒温培养 B.接种 C.消毒 D.制作培养基 5.细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，其原因是（ ）。 A.培养基中含有水分。 B.培养基中含有有机物。 C.恒温箱提供了适宜的温度。 D.是A、B、C、三项满足了细菌、真菌生存的需要。 6.某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下列原因中正确的是（ ）。 A.罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖。 B.罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的繁殖。 C.罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖。 D.罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖。 7.在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是（ ）。 A.一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备用的再采集。 B.两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌。 C.一套培养皿做实验，另一套作对照。 D.准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等。 8.我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是（ ）。 A.食盐可以使细菌毒素失效。 B.食盐中缺乏细菌需要的营养。 C.食盐中有杀菌物质。 D.食盐使细菌细胞脱水死亡。 下列最适于霉菌生长的环境是（ ）。 A.干燥的衣物。 B.煮沸后密封的牛肉汁。 C.潮湿的粮食堆。 D.煮沸的开水。 夏天，人们总是把做好的菜用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的主要目的是（ ）。 A.抑制细菌繁殖。 B.不让营养流失。 C.防止水分蒸发。 D.保持菜的形状和颜色。 拓展反思： 将培养细菌、真菌的一般步骤写出来。 我的收获： 学生发展： 学生笔记： 我的收获： 我的易错点是： 我需要提高的是: 我的建议：