王府饭店战略管理标准.docVIP

王府饭店战略管理标准 经过五年的努力，王府也取得了很好的发展。为了酒店在以后的发展中取得更好的经济效益和发展空间，我们利用现有的各种资源，做出饭店长远发展总体策划。 在现有的资源基础上，王府利用自己的资源优势，先后在昆明开发和管理的酒店有：昆明大学城枫叶王府饭店、昆明文汇酒店、三亚枫叶凤凰酒店、石林枫叶王府养生度假酒店。 充分研究外部环境和内部环境，饭店在竞争环境中求得长期生存和发展做充分的谋划。 一、饭店战略的基本特征 （一）全局性 王府从开业至今，一直都在默默的努力着，为以后的发展培养了大量的员工，和昆明的高校、丽江的师专，云大旅游学院都有实习培训合作，也为自己积蓄了大量的优秀员工，在昆明文汇酒店开业做出无可替代的作用。 在王府开业时，就灌输进去了企业的文化理念：“人性化管理，以爱为宗旨。”所以不论是新员工，还是新聘请管理人员，都要求在王府里上一段时间的班，才分配到下属的各个酒店里任职，目的就是为了让新来的员工了解王府饭店的文化理念和管理模式。 饭店行业的全局性 现在的饭店行业竞争越来越激烈，为了提高自己员工的综合素质，每年，王府都要花巨资让员工到外地参观学习，目的就是让员工了解各地的旅游饭店的接待风格和服务质量，和同行业各地的竞争力，让员工自己认识到饭店业的危机感和责任感。 国家发展的全局性 丽江的旅游业日趋完善，旅游也从观光型向休闲度假型转变，所以做旅游业，也要不断的了解和