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精炼出品豆油皮可研
第一章 总 论
1.1项目提要
1.1.l 项目名称:新增年产550吨精炼豆油皮生产线
1.1.2 建设性质:扩建
1.1.3 项目建设单位、法人代表、所有制形式
项目建设单位:瓮安县猴场左氏食品有限公司
法 人 代 表:左德容
所有制形式 :民营
1.1.4项目建设地点、规模、期限及建设内容
1.l.4.1项目建设地点:
瓮安县雍阳镇富水桥马遵公路旁绿色食品工业园内。
1.1.4.2项目建设规模及产品方案:
年加工精炼豆油皮550吨,年生产豆腐干、豆渣等副产品1950吨。
产品方案如下表:
序号 产品名称 单位 年产量 备 注 1 精炼豆油皮 吨 550 2 豆腐干 吨 1200 3 豆腐渣 吨 750 4 合 计 吨 2500 生产工艺采用传统与现代食品加工技术相结合,产品口感调理以保持地方传统特色风味为主并结合消费者的需求,按照备案登记的企业标准组织原料、辅料进行工业化生产,确保产品质量稳定、安全、卫生。
1.1.4.3项目建设期限:
项目建设期一年半,即2012年3月至2013年8月
1.1.4.4项目建设内容:
项目建设内容主要考虑满足年产550吨豆油皮所需生产厂房和配套原辅料库及供水、供电、环保设施等,并按国家现行食品生产标准HACCP要求建设厂房和设施、生产线设备和质量控制检测仪器。
项目生产厂房和主要生产辅助工程、公用工程用房,总建筑面积2005m2,项目主要单体工程建设内容:
(1) 豆制品生产车间厂房,综合楼,哄干房及检验、、化验室等建筑面积1920m2;
(2)配套相应的供电、供排水、消防等公用工程。
变电房新增容量180KVA,建筑面积45m2;
(3)配套环境保护工程。
污水处理站(占地)40 m2。
1.1.5项目申报单位及法人代表
项目申报单位:贵州省瓮安县猴场左氏食品有限责任公司
法 人 代 表:左德容
6投资规模及投资资金构成
总投资 1500万元 固定资产投资 1300万元 建设期年资金占用费 101万元 其中: 建筑工程费 544.34万元 设备购置费 569.66万元 安装调试工程费 50万元 其它费用 35万元 铺底流动资金 200万元
1.1.7资金筹措
资金筹措方案为企业自筹710万元,申请银行贷款790万元。
1.1.8 主要技术经济指标:见表1-1
表1-1 主要技术经济指标表
序号 指 标 单位 数 量 备 注 1 总投资 万元 1500 1.1 固定资产投资 万元 1300 1.1.1 建设期利息 万元 101 1.2 铺底流动资金 万元 200 2 投资指标 2.1 百元产值占用总投资 元/百元 36.51 2.2 百元产值占用固定资产投资 元/百元 23.05 2.3 百元产值占用流动资金 元/百元 13.50 3 生产规模 3.1 豆制品 吨/年 2500 4 产品方案 4.1 豆油皮 吨/年 550 4.2 豆腐干 吨/年 1200 4.3 豆腐渣 吨/年 750 5 全厂占地面积 m2 6782 10.16亩 6 项目总建筑面积 m2 2005 7 全年工作日 天 300 8 项目定员总计 人 80 8.1 其中:生产工人 人 70 8.2 管理人员 人 10 8.3 其中技术人员 人 6 9 主要原材料、辅料和动力消耗量 9.1 大豆 吨/年 4060 9.2 包装袋 万个/年 1740 9.3 真空包装膜 万个/年 60 9.4 外包装箱 万套/年 135 燃料及动力:水 万m3/年 2.6 电 万度/年 61.2 10 运输量 吨/年 10090 10.1 其中:运入量 吨/年 5425 10.2 运出量 吨/年 4665 11 年总成本(100%负荷) 万元 3292.2 正常年 12 年销售收入 万元 5310 正常年 13 年税金及附加 万元 983.18 正常年 14 年利润总额 万元 1034.62 正常年 15 所得税 万元 258.66 正常年 16 税后利润 万元 775.96 正常年 17 投资回收期(静态) 年 3.1 含建设期1.5年 18 贷款偿还期 年 2.7 含建设期1.5年 19 投资利润率 % 51.7 20 投资利税率 % 68.9 21 财务内部收益率 % 43.9 22 盈亏平衡点 % 43.4
1.2可行性研究报告编制依据
()《》())《食品工业“十五”发展》()黔[2010]457号《于做好20
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