【化学】3.2《有机化合物结构的测定》课件1(鲁科版选修5).pptxVIP

第3章 有机合成及其应用 合成高分子化合物第2节 有机化合物结构的测定测定有机化合物的结构流程有机化合物定性定量分析——————————————————相对分子质量测定化学分析仪器分析元素组成相对分子质量————————官能团及碳骨架状况分子式————————分子结构学习目标一、怎样确定有机化合物的分子式？（1）确定有机化合物的　 ；元素组成及各元素质量分数（2）测定有机化合物的　。相对分子质量学习目标碳、氢元素质量分数的测定氮元素质量分数的测定卤素质量分数的测定与硝酸银溶液及浓硝酸混合加热在二氧化碳气流中燃烧在氧气流中燃烧测二氧化碳和水的质量测氮气的体积测卤化银的质量有机化合物元素组成的测定有机化合物相对分子质量的测定请同学们阅读课本P110：“资料在线” —质谱法测定有机化合物的相对分子质量＝测定有机化合物的相对分子质量1.标态密度法：根据标准状况下气体的密度，求算该气体的相对分子质量：M＝22.4×ρ 2.相对密度法：根据气体A相对于气体B的相对密度，求算该气体的相对分子质量：MA＝D×MB 3.混合物的平均相对分子质量： 标况密度（或相对密度）相对分子质量1mol有机物中元素原子各多少摩分子式有机物分子式的确定的基本方法1.直接法（物质的量法） 直接求算出1mol有机物中各元素原子的物质的量，即可确定分子式。2.最简式法：最简式又称实验式，指有机物中所含元素原子个数的最简整数比。与分子式在数值上相差n倍 根据有机物中各元素的质量分数（或元素的质量比），求出该有机物的最简式，再根据其相对分子质量求n的值，即可确定分子式。 标况密度（或相对密度）相对分子质量分子式有机物中各元素原子的质量分数或质量比最简式的式量最简式例1 某烃含氢元素的质量分数为17.2%，求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58，求该烃的分子式。 解答：由于该物质为烃，则它只含碳、氢两种元素，则碳元素的质量分数为（100－17.2）%＝82.8%。则该烃中各元素原子数（N）之比为：C2H5是该烃的实验式，不是该烃的分子式 设该烃有n个C2H5，则因此，烃的分子式为 C4H10。例2 燃烧某有机物A 1.50g，生成 1.12LCO2（标准状况）和0.05molH2O 。又测得A的相对分子质量是30，求该有机物的分子式。 二、怎样确定有机化合物的结构式？分子式官能团碳的骨架　根据　和　以及　可以确定有机物的结构式。学习目标根据分子式确定有机物结构式的流程有机化合物分子式化学性质实验或仪器分析图谱计算不饱和度判断官能团种类及所处位置推测化学键类型分子结构学习目标二、有机化合物结构式的确定1、有机化合物分子不饱和度的计算什么叫不饱和度？缺氢指数 　不饱和度也称　。它能为测定分子结构提供是否有　或　等不饱和结构的信息。不饱和键碳环举例：几种官能团的不饱和度（P111表3-2-1）化学键不饱和度化学键不饱和度一个C=C双键一个C=C叁键一个C=O双键一个苯环 一个脂环一个氰基121412有机化合物分子不饱和度的计算计算公式：分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/2分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/21、式中各字母表示什么意义？ 2、在计算不饱和度时，应注意：H(氢原子)若有机物中含有X(卤素原子)，可将其视为—————； 考虑若含有O(氧原子)，可不予————；氮原子数若含有N(氮原子)，就在氢原子总数中减去————。有机化合物分子不饱和度的计算计算公式：分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/2例如，分子式为C6H5NO2的分子的不饱和度为：6+1-（5-1）/2=5练习：求下列有机化合物的不饱和度。（1）C4H8（2）CH2=CH-CH=CH2（3）乙醇 CH3CH2OH(4) 溴苯C6H5Br 答案：（1）1（2）2（3）0（4）4二、有机化合物结构式的确定1、有机化合物分子不饱和度的计算2、确定有机化合物的官能团 官能团决定了有机物的 性质。 通过有机物的化学反应，可以推断有机物 可能具有的 。化学官能团请大家阅读教材P111表3-2-2 ： 一些常见的官能团的检验方法一些常见的官能团的化学检验方法官能团种类试剂判断依据C=C或C=C溴的四氯化碳溶液红棕色褪去酸性KMnO4溶液紫色褪去卤素原子AgNO3和浓HNO3有沉淀产生醇羟基有氢气放出钠FeCl3溶液显色酚羟基产生白色沉淀溴水一些常见的官能团的化学检验方法官能团种类试剂判断依据银氨溶液产生银镜醛基新制Cu(OH)2悬浊液产生砖红色沉淀NaHCO3溶液有CO2气体产生羧基硝基1分钟淡绿变红棕(NH4)2Fe(SO4)2、H2SO4以及KOH的甲醇溶液有氨气放出氰基稀碱水溶液加热 化学方法确定有机化合物的结构，有时是相当复杂的，吗啡结构的测定就是典型实例。整个过程用了大约150年