海南风味美食解读.pptVIP

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  • 2016-08-16 发布于湖北
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兴隆咖啡,是由兴隆的归国华侨们于1953年从海外引进咖啡种植的,虽然该品种种植历史短,但曾备受周恩来、朱德等人好评。 椰肉虾仁猪骨汤是海南三亚的汉族特色美食,益气生津,润泽面色。据说,熬了九个小时的猪肉竟然没有变成纤维状物体,已经够奇怪的,而且入口嫩滑,肉味依然香浓,骨头可以外吮内吸,可谓充分利用。 甜薯奶是一道美味可口的汉族小吃,属于海南菜。海口细滑可口诱人香味扑鼻甜薯奶是一种老少皆宜的小吃,虽然它的名字里有个“奶”字,但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶,是因为它煮熟后,米团细滑可口诱人,汤汁浓白像牛奶。 大洲岛又叫燕窝岛,位于海南省万宁市东南部的海面上,有二岛三峰,是海南沿海最大的岛屿。唐宋以来,一直成为航海的标志。这里是我国唯一的金丝燕产地,大洲燕窝就产于此。大洲岛是一个赏海观景旅游胜地,此岛分为北小岭,南大岭,中间有一长500米的沙滩相连,周围海域清澈,水下可看5至10米远,如果潜水的话,可以看到色彩斑斓的海底世界。燕窝岛上峰峦跌至,岛上悬崖石洞不下100处,有个叫“南罗”的石洞,高约200米,入口下宽上窄,石径弯曲。海鸟金丝燕就在这阴暗狭窄的缝隙洞穴中成群造巢。 菠萝(学名:Ananas comosus)为凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(?ng-lai),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。 菠萝原产

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