中国葡萄酒地理标志和申报程序-赵志华.docVIP

中国葡萄酒地理标志及申报程序 武威市液体经济发展办公室 目录 一、地理标志的定义和作用 - 1 - 1、广义的地理标志 - 1 - 2、葡萄酒的地理标志 - 1 - 3、地理标志的意义 - 1 - 二、葡萄酒地理标志的内容 - 2 - 三、葡萄酒地理标志的监管 - 2 - 1、来源、品种、年份的确定 - 2 - 2、理化分析 - 3 - 3、感官分析 - 3 - 四、葡萄酒地理标志的申报 - 3 - 1、申请阶段 - 3 - 2、初审阶段 - 4 - 3、受理阶段 - 5 - 4、审核阶段 - 5 - 5、地理标志申报阶段 - 6 - 6、地理标志监督阶段 - 6 - 中国葡萄酒地理标志及申报程序 （液体办） 一、地理标志的定义和作用 1、广义的地理标志 地理标志的定义： 原产于某一成员国领土或该领土上某个地区或某一地点的产品的鉴别标志； 标志产品的质量、声誉或其它确定的特性主要决定于其原产地。（WTO在有关贸易的知识产权(TRIPS) 协议中的定义。） 2、葡萄酒的地理标志 葡萄酒属于自然产品，构成其质量的因素有“七分原料、三分工艺”之称： 一是原产地，即特殊的自然因素；二是与产地的特殊性相结合的技术, 即人为因素。葡萄酒是人和自然作用的产物， 是人在一定的气候、土壤等生态条件下，采用相应的栽培技术，种植某一或几个葡萄品种，并通过相应的工艺进行酿造的结果。所